食品安全导刊国家级科技

所属栏目：科技期刊
发布时间：2016-11-26

食品安全导刊简介

期刊名称：食品安全导刊

期刊级别：国家级期刊

期刊周期：旬刊

国内统一刊号：11-5478/R

国际标准刊号：1674-0270

主办单位：商业科技质量中心

主管单位：中国商业联合会

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　　《食品安全导刊》期刊简介：

　　《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置：动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。

　　办刊宗旨：

　　《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

　　期刊栏目：

　　动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策

　　期刊收录：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)

　　食品安全导刊杂志征稿要求：

　　1.食品安全导刊论文内容限食品行业及其相关领域，包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。

　　2.请投稿作者确保投给我刊的论文是首发，即未在其他媒体上发表过。

　　3.食品安全导刊将严格按照论文刊登版式进行发表，请投稿作者参阅正规论文版式撰写。

　　阅读期刊：《工业技术创新》

　　《工业技术创新》是工业和信息化部主管、中国电子信息产业发展研究院主办的国家级科技学术类期刊。本刊主要面向工业技术创新领域的有关工业主管部门、工业企业、科研创新的学术交流平台、技术创新成果的宣传转化园地和战略政策研究的理论探讨阵地。办刊宗旨是：推动工业技术创新，促进工业转型升级，服务创新国家建设。