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浅谈农村养猪户如何降低成本增效益


所属栏目:畜牧科学论文
发布时间:2012-09-25 10:20:18  更新时间:2012-09-25 10:49:17

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用合理的方法来养殖降低成本,提高经济效益,是养殖户最为关心的话题,尤其是大部分农村养猪户,饲养的规模比较小,品种选择上也较为随意,饲养上又比较粗放,管理方式相对落后,防疫意识薄弱。因此要想降低养猪成本,必须在加强饲养管理上下功夫。如在选种、饲料、配种、保健、去势、驱虫等方面必须处处细心,才能达到降低成本的目的。结合本人在基层一线工作的经验,就降低农村养殖户饲养成本,提高经济效益,谈一点自己肤浅的看法:

一、选择优质养殖品种打基础。

目前农民养的猪多为本地的土杂猪,而非优质商品杂交猪。这些猪虽具有适应性强,耐粗饲等优点,但生长缓慢,瘦肉率低,不适应市场需求,价格偏低,饲养这样的猪必然亏损。加之在母 猪的饲养上,不注意孕猪各个时期的营养需要,而影响仔猪的生长发 育,这些都必然导致育肥生产成本加大,效益下降。为降低养猪成本,首先要选用良种公猪(如长白猪、杜洛克、 良种公猪 普夏等)配当地优良母猪所生仔猪为杂交一代猪(也称二元杂交猪)。杂交一代母猪再同另一个良种公猪杂交所生仔猪为三元杂交猪。其生活力强,生长速度快,瘦肉率高,市场上供不应求,价格比普通猪肉高 30%以上,饲养效益高。 其次还要重视科学饲养种猪。加强公猪饲养,提高仔猪品质。重视孕母猪各个时期所需营养的供应,促进仔猪生长发育,增进体质和体重,为育肥猪降低成本打下良好基础。

二、 饲料要多样合理,保证营养全面。

在喂猪的青、粗、精三种饲料中,应青、粗、精三种饲料合理配合,并适当添加矿物质补充饲料(如骨粉、食盐等),以满足猪的营养需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。配合猪饲料时,粗料过多,则营养成分差、体积大、超过猪的采食量,猪吃不完,营养又不能满足;配合猪饲料,如全用精料而不用青粗饲料,猪的营养虽能满足,但因体积过小,猪吃不饱。衡量饲料体积大小可用饲料风干物质含量计算,青、粗、精三种饲料的比例大体按风干物5:3:2安排。如一头150公斤重的怀孕母猪,一天需饲料风干物按5公斤计算,则2.5公斤风干物来自青料(青料6公斤得风干物1公斤,则需青料15公斤);1.5公斤风干物来自粗料;1公斤来自精料。

要做到配合饲料适口性好,容易消化。配合饲料中,如含能量和蛋白质较高,含粗纤维少,则适口性好,容易消化;相反,含能量和蛋白质低,含粗纤维多,则适口性差,难以消化。在配合猪饲料时,宜多采用青饲料,少用粗饲料,并且配合的粗饲料要求品质好。

三、创造良好的生态环境,减少疾病的发生。

传统的土法养猪,猪舍内温度、湿度等均顺其自然,导致夏秋高温潮湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的生长潜力。加之不注意环境卫生,又没有隔离和消毒的措施,猪易生病。农户大都忽视“防重于治”的原则,注重对猪病的治疗,宁愿在治疗上花“大”钱,不愿在防疫上花“小”钱,结果使农户损失惨重。 因此,夏秋季猪舍注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降湿防暑。猪舍外栽植藤蔓类植物遮阳降温,保持猪舍内空气新鲜和温度适宜。冬季推广塑料薄膜暖棚养殖新技术,不断改善猪舍小气候,给猪生长发育创造一个良好的生态环境。同时还要坚持严格的消毒制度,经常打扫卫生。有条件的猪舍安装纱网防止蚊蝇的叮咬,减少疫病的发生和传播。定期搞好驱虫和疫病免疫注射,实行“防重于治” 的原则。

四、改变育肥方式,提高出栏率。

改传统吊架子养猪为直线育肥,是养猪业的一大进步。直线育肥法,是按照生猪各生长阶段营养和生长需要给予相应饲料营养,使其获得最佳生长的方法。又称一贯育肥法或快速育肥法,主要特点是没有“吊架子”期,即从仔猪断奶到育肥结束,都给予完善营养,精心管理,没有明显的阶段性。在整个育肥过程中,充分利用精饲料,让猪自由采食,不加以限制。在配料上,以猪在不同生理阶段不同营养需要为基础,能量水平逐渐提高,而蛋白质水平逐渐降低。快速育肥法的优点是:猪增重快,育肥时间短,饲料报酬高,胴体瘦肉多,经济效益好。随着肉猪生产商品化的发展,传统的阶段育肥法已逐渐被快速育肥法所代替。生产实践证明,在经济效益上直线育肥好于或高于吊架子育肥。所以,用先进的直线育肥代替传统的吊架子育肥是今后提高出栏率、商品率,促进养猪生产发展的必然趋势。

五、加强科学管理,向科技要效益。

分圈养、分段养:仔猪60日龄后要分圈饲养,每圈2~3头猪,以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主,每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月,每天喂给2~3公斤精料。这样,既保证了胎儿正常发育,母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60~90公斤。

早阉割、早配种:小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割,分别比人们习惯的60日龄阉割增重15%左右,且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40~45天,这样可促使母猪早发情、早配种,缩短空怀期,相对节省饲料。

六、适时出栏和屠宰。

育肥猪超90公斤后,日增重速度明显减慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好销售;不足90公斤屠宰,虽饲料利用率高,但因体重小而出肉率低,经济上也不合算,一般育肥猪90~120公斤屠宰最适合。

对于养猪业来说,经济规模的大小直接关系到效益的好坏。而农村散户养猪大多局限于小型饲养。我们只有做到降低养猪成本、合理科学饲养、做好疫病防治工作。才能保证农户养猪赚钱,通过养猪提高农民的生活质量,让养猪成为农民致富增收的有效途径。



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