农业工程论文发表之以色列高效节水农业的成效及对我国的启示

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关键词：以色列,高效节水,农业成效,启示

以色列是个干旱缺水的中东小国。位于地中海东岸，人口近600万，绝大多数是犹太人农业人口占4%左右。以色列自然生态条件很差，属于典型干旱和半干旱地区。国土50%以上被丘陵和沙漠所覆盖森林覆盖率仅为5.7%,人均每年可用水资源300立方米，不到全球平均量的33%约为我国的12.5%，面对如此的自然环境，以色列自1948年建国以来仅用50多年时间就建成了现代农业，解决了自身粮食需要，并有大量的蔬菜，水果，鲜花出口，被誉为[欧洲的菜蓝子]创造了令人惊叹的农业奇迹。

以色列是如何在干旱缺水的恶劣条件下实现了农业奇迹的呢？

一摸清国情家底，树立农业以治水为本的国策

以色列属干旱半干旱的气候类型，降水稀少，水资源匮乏。北部地区年降水量为700-800毫米，中部为400-600毫米，南部仅为25-40毫米。全国每年可资利用的水资源仅为20亿立方米为了解决中南部地区农业生产缺水的问题，以色列从1953年开始，利用世界银行的贷款，动工修建[国家输水工程]即把北部海拔208米的加利利湖的淡水向南一直输送到内格夫沙漠地区该工程历时14年农业论文，投资17亿美元于1967年完工这个[北水南调]的巨大工程为平衡用水发展农业奠定了初步基础。在输水管理方面由国家专门成立了MEKOROT国家输水公司来管理。该公司除了管理输水工程外还从事打井找水，淡化海水，，治理污水等有关工作论文提纲格式。

二以法治水管水

以色列议会于1955年制定了[水法]对全国有限的水资源进行合理开发和有效管理，为经济发展提供保障。以色列[水法，规定全国境内所有水资源为国家所有，必须专门用于国家经济建设需要和居民生活需求并设立水利委员会为全国水资源专门管理机构，负责水政策，发展规划，用水计划和供水份额。以及水土保护，防止污染，废水净化，海水淡化等有关水资源开发和管理的具体工作。委员会内设有一个理事会，成员中的1/3位政府指派，2/3为各行业的水用户代表，每年水利委员会要把75%的用水份额分配给农业经营着，用于农业灌溉，然后由委员会的理事会根据农业生产中各种农作物，如蔬菜，水果，花卉的不同用水量，制定不同的用水分额

三利用高科技手段，发展节水农业

长期以来水资源问题始终是制约以色列农业发展的主要因素。20世纪60年代以来随着工业的发展和科学的进步，以色列在积极挖掘水资源的同时，也不断开发出新的节水灌溉技术与方法，并及时推广到农业生产中去，力争以少量的水生产出更多的农产品主要采取了以下农业节水技术；

1加大使用循环水力度。把工业与城市生产生活产生的废水，集中进行净化处理后二次使用，于农业生产灌溉。对海水谈化后的生活废水也同样如此如位于特拉维夫附近的沙夫丹污水净化厂最初由国家水公司于1987年投资建设的，主要用于处理特拉维夫市排出的工业和生活的污水，现已发展成为全国最大的污水处理中心，处理方式也由当初的大面积水池集水日晒分解污水中的化合物，发展到现在的的新型现代化处理净化方法，不仅大大减少污水处理装置的占的面积，，而且处理能力和生产效率也大为提高。1996年，采用现代化处理技术后，该场的处理设备和装置每天24小时运营，收集和处理各大城市产生的各种污水。日处理污水34万立方米生产过滤后的清水再注入地下宫农业灌溉时抽取用水。原来工厂是有国家水公司投资兴建，工厂只生产而不经营，现在规模扩大后工厂出资购买了股份产权农业论文，所以能够自主经营销售净化水，为鼓励农业经营者多使用二次净化水，净化水价格低廉现在以色列每年把2.3亿立方米的净化水用于农业生产，占农业用水总量12亿立方米的19%2010年农业用水的1/3使用的是净化污水这不仅节约了水资源同时也避免了各种废水的大量排入对有限的土地地资源和环境造成的污染与侵蚀因而大大有利于土地和生态环境的保护

2，不断增建节水设施，以最大限度地收集和储存在雨季的天然降水资源，在农耕时用于生产。

3灌溉时，农民不必守在田间，可以同时从事其他的施肥，剪枝，收割等工作。

4可减少农药的用量，从而节约了资金和劳力的投入，最终降低了耕种的生产成本。

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滴灌技术的发明及其发展，是以色列最近几十年农业生产技术发展史上的一个里程碑，更是以色列对世界农业节水灌溉技术方法最大贡献。现在以色列全国灌溉土地都是用了这种压力灌溉技术和方法，是单位面积土地的耗水量下降了50%，而水的使用效率大大提高，农业用水量大量减少以色列的耕地面积为34.7万hm2灌溉面积为18.7万hm2灌溉率为52%单位灌溉量390m3用水量很低。同时以色列80%的灌溉土地都在滴灌时使用水肥灌溉法，即将灌溉与施肥同时进行，一次完成，以色列每年都推出新的滴灌及设备，现在从滴灌技术中又派生出埋藏式灌溉，喷洒式灌溉，散布式灌溉方式，以色列在农业灌溉领域具有良好的经验，以此为基础还开发出了一系列新的灌溉技术并使这些技术成功的走入国际市场。如位于南部内格夫地区的哈采里姆的‘基布兹’农场内的netafim滴灌技术公司有员工1400名，现已发展成为以色列和国际上著名的滴灌设备的大型企业，除了在以色列本土设有4家设备工厂外还在，美国，法国，澳洲，中国，南非，，巴西，印度等20多个国家设立了办事处事处，拥有顾员4100多人，产品销售服务遍及70多个国家和地区年产滴灌用滴头300多亿只，年销售额超过2亿美元，占全球灌溉设备市场总销售额70%现在以色列的滴灌设备生产者NE,FIN公司和污水过滤装置生产者ARKAL公司每年都要推出多种新产品，所生产的灌溉设备80%用于出口农业论文，1995年以色列农用物资出口额为12.18亿美元其中灌溉设备出口额为2.23亿美元占总出口额的18.4%，仅次于化肥（出口额5.56亿美元）居第二位，以色列正是依靠这一整套节水制度和措施，建成了发达的农业，在沙漠中建起了片片绿州使以色列跻身于发达国家之列。

我国人多地少。耕地的后备资源不足，要想解决本世纪中叶16亿人口的吃饭问题，只有转向提高粮食单位面积产量，而灌溉则是提高单产的重要途径，因为灌溉农田粮食产量要比非灌溉农田的产量高1-3倍论文提纲格式。例如我国灌溉面积占耕地面积的一半左右，但生产了70%的农产品，可是我国是水资源相对贫乏的国家，人均水资源占有量只有2220立方米，是世界人均占有量的25%，每公顷耕地平均占水量28320立方米为世界平均数的80%

和以色列相似，我国水资源在时间和空间上分布不均，81%的水资源集中在长江流域及其以南地区；长江以北地区人口和耕地分别占我国的45.3%和64.1%，而水资源仅占全国的19%，农业的季节性区域性干旱缺水问题十分突出。，地表水地下水的严重污染也加剧了水资源短缺状况。目前全国农田的灌溉供水不足，使灌区每年缺水300多亿立方米20世纪90年代以来，农业年均受旱扩大到2667万公顷，比50年代增加了1.5倍以上，我国每年因干旱缺水少产粮食1000亿千克，水资源短缺已威胁了生态环境和农业的可持续发展。我国是农业大国，农业节水有重大意义。目前，农业用水量占总用水量的73%，约为6000多亿立方米，为全国第一用水大户，但我国农业用水中浪费很大。

我国目前灌溉还存在以下问题；许多灌区只修了干，支渠道骨干工程。田间灌排工程不配套，土地不平整，灌溉技术落后，喷，微灌面积不足全国有效面积的5%，打水漫灌水利用效率很低，城市生活，工业生产污水排放无序，许多地方水资源受到污染，管理落后，法规不健全，缺乏鼓励农业合理农业论文，高效用水机制和调控手段，农民经济实力差，节水投入少例如1997年我国有效灌溉面积为5123.9万公顷占耕地面积54%这个比例与以色列相当，但节水灌溉面积只有150万公顷占灌溉面积30%而且标准比较低这与以色列有较大差距。全国灌溉水的有效利用率为40%还不到以色列的50%也就是说每年经过水利工程引灌得4000亿立方米的水在输水，配水和田间灌水过程中有60%的水浪费了。

例如我国80%以上的输水渠道没有防渗处理，从渠首到田间的引水有一半再输水过程中损失了，仅此一项每年损失高达1735亿元，难怪有‘先节水后调水’的呼声了。我国每方水的粮食生产能力只有0.87千克远低于以色列的2.32千克的水平，我国许多灌区的灌溉定额为10000-15000立方米/每公顷，高出农作物实际需要的2-5倍我国东部每公顷灌溉用水9000立米，西北地区为13500立米，个别地区高达22500-30000立米而以色列仅为每公顷用水5500立米，可见我国很多地区出现的水资源短缺现象不是资源型缺水而是工程型和管理型缺水，所以只要采取行之有效技术措施，农业灌溉节水的潜力是很大的。

中国和以色列，社会制度不同，幅员差距很大，发展程度不一，但‘他山之石，可以攻玉’以色列在节水农业方面的很多管理和技术经验和措施还是对我国发展节水农业有可借鉴之处的。