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　　双低油菜播种面积常年稳定在0.67万hm2左右，且县内人多地少，人地矛盾突出。针对双低油菜播种面积大，效益不高的情况，笔者在油菜田中套种胡萝卜，通过试验总结，结合生产实践，总结出了一套双低油菜田套种胡萝卜的栽培技术。生产应用中，一般收双低商品油菜籽3000kg/hm2，胡萝卜30000～52500kg/hm2。收入比单种油菜可增加45000元/hm2。长期以来，县内胡萝卜种植常在立夏前后撒播栽培为主，这时正值春季干旱频发，土壤蒸发量大，种子未脱毛播种，播种密度大，种植技术、田间管理不到位，生产出的胡萝卜裂根、侧根多，木栓化严重，口感不好，品质差，商品性差，生产效益低。而油菜田套种出的胡萝卜，质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形态整齐，心柱小，肉厚无裂口，无病虫害，口感佳，品质好，商品率高，且大幅度的提高了生产效益，是农民增收的好项目。

　　1品种选择

　　双低杂交油菜种子宜选用华油杂62、青杂二号、青杂五号等高产优质、适应性广、抗病性强、抗倒性强的油菜新品种，南部高海拔地区宜选用早熟品种，如青杂3号、青杂249等。

　　胡萝卜宜选用抗病、优质丰产、抗逆性强、分生根少和商品性好的中早熟品种。可用透心红、七寸参、红冠101等品种。

　　2播前准备

　　前茬作物以小麦、豆类、玉米地为宜，忌连作。待前茬作物收获后，及时进行机械耕翻，耕作深度25cm为宜，边耕边耙，达到地面平整，无残渣，无坷垃，做到“齐、平、墒、净、碎、松”六字标准。有利于改善土壤结构，蓄水保墒，减轻翌年病，虫，草害。结合秋耕施肥，施用优质腐熟的农家肥30000～45000kg/hm2，普通磷肥600～750kg/hm2，硫酸钾150kg/hm2。

　　3播种

　　和政县春油菜的播种期一般在3月15日左右，播前先将种子晒2～3d，筛选质量好，籽粒饱满，大小均匀，无破碎，霉变粒，芽率高，发芽势强，纯净度达98%的优质油菜种子，以保苗全苗壮。播种时施用磷二铵225kg/hm2，硼肥15kg/hm2，5%的特丁硫磷颗粒剂45kg/hm2与6000g/hm2油菜种子混合拌匀，条播。播种深度3～5cm，边播边耱，以利于保墒，一次性保全苗。油菜出苗后，及时防治跳甲、茎象甲危害，用4.5%的瓢甲敌乳油1000倍液喷雾。待油菜2～3片真叶时进行间苗，4～5片真叶时定苗，定苗前先将胡萝卜种子脱毛，然后按1∶10的比例与细沙混匀后，均匀撒播，一般用种量为15～22.5kg/hm2，结合油菜定苗，中耕，用铲子细致的中耕拍压，保证胡萝卜种子与土壤充分接触，便于吸水萌发。油菜定苗后，可及时灌水，没有灌溉条件的，可结合雨后施肥，施用尿素120～150kg/hm2，以利于油菜的正常生长和胡萝卜种子的出苗，切忌大水漫灌。由于胡萝卜种子瘦小，萌发的幼苗细弱，顶土能力差，要努力创造有利于种子出苗的水肥条件。

　　4田间管理

　　4.1五月上旬定苗后，油菜生长迅速，随着叶面积的增大很快封行

　　油菜的管理注重“三促，二防”，即“促分枝、促角果、促粒重，防倒伏、防病虫害”。虽然和政县大部分地区没有灌溉条件，但在此期间降雨频繁，有少许雨水，油菜田就始终保持湿润，为胡萝卜的出苗创造了很好的条件。由于油菜田中的油菜苗正处于抽薹期，胡萝卜的幼苗正处于油菜植株的庇护之下，很好的消除了胡萝卜幼苗的烧苗和窝苗。油菜初花期，再追施尿素75kg/hm2，保证不缺肥。油菜开花到成熟期，用10%的吡虫啉喷雾，防治蚜虫对油菜的危害。终花前，再用高效氯氰菊酯喷雾，防治小菜蛾和油菜螟的发生。

　　4.2间苗，定苗

　　由于油菜田的遮挡，胡萝卜的幼苗得不到光照，一直处以缓慢的生长状态，利于蹲苗，防治徒长。8月上旬油菜收获时，胡萝卜刚好长到4～5片叶，油菜收获后，及时将油菜搬运走，然后结合除草松土一次性的进行定苗。去除劣株、密株和病株，留健壮苗，促使幼苗生长。小株型7cm留一株，大株型10cm留一株，保苗30万株/hm2左右。

　　4.3化学除草

　　胡萝卜定苗后，待杂草2～3叶时，可选用0.8%盖草能兑水300kg/hm2喷雾。

　　4.4肥水管理

　　8月中下旬胡萝卜定苗后，和政县进入了雨季频发时期，胡萝卜生长进入肉质膨大期，按照田间长势情况，适当进行追肥，有条件的可结合灌水追施速效氮肥75kg/hm2，磷二铵150kg/hm2，硫酸钾75kg/hm2。

　　4.5中耕培土

　　在胡萝卜封行前，为防止根部“露青”，及时的中耕培土，以免影响质量。

　　4.6病虫害防治

　　油菜收获后，和政县境内最高温度在20℃左右，加之胡萝卜有特殊的香味，此时温度低，湿度大，病虫害较少，一般不需要使用农药，利于无公害生产。如发现有地老虎危害，可用毒死蜱喷雾防治。根据近几年的观察，病虫害在和政县胡萝卜地块较轻较少发生。病害主要有白粉病和细菌性软腐病。

　　4.7控水控肥

　　胡萝卜肉质根生长中后期，需水肥量最多。对氮和钾的吸收量最大，但不宜多施氮肥，否则易徒长，肉质根变细，产量降低，商品性变差。每过15天，根据长势情况进行追肥，干旱时需浇水。水分不足，易引起肉质根纤维化，侧根增多；水分过多，肉质根易腐烂；忽干忽湿会使肉质根开裂，降低品质，因此要精心做好水肥管理工作，切忌忽干忽湿。

　　5采收

　　10月中下旬，胡萝卜下部叶子发黄时即可收获，不宜采收过早，而应待肉质根充分肥大成熟后收获，过早过晚收获会影响产量和品质，也会影响到胡萝卜的营养价值。

　　6贮藏

　　收获后未能上市销售的，拣掉破损、病虫的胡萝卜，晾晒2～3d后，保鲜储藏。一般以窖贮为主。