中国乳品工业杂志

所属栏目：餐饮管理论文
发布时间：2014-01-23 14:02:36  更新时间：2014-01-23 14:24:34

　　中国乳品工业杂志社/杂志简介

　　主管单位：中国轻工业联合会

　　主办单位：中国乳制品工业协会黑龙江省乳品工业技术开发中心

　　国内刊号：CN23-1177/TS

　　国际刊号：ISSN1001-2230

　　“国家期刊奖”是我国期刊界的最高奖，也是唯一的国家奖，该奖项于1999年开始设立。参加第三届国家期刊奖评选活动的期刊有自然科学和社会科学两大门类，具体包括学术类、时事政治类、工作指导类、文学艺术类、综合文化类、教育教学类、信息文摘类、科学技术类、科技检索类、科技普及类和科技综合类等。专家对不同期刊进行审读，再把同类期刊放在一起进行比较，以尽量剔除不可比因素，保证在同类期刊中评选出最优秀的期刊。科技类期刊采取双审制或三审制，即对拟推荐入围的期刊先由初审专家组按照设立的19项标准打分，取其平均分值为期刊得分，同类期刊依照分值高低排出的分排序名单，再由终审专家组进行复议，最后确定获奖名单。第三届国家期刊奖日前揭晓，由我校乳品中心、中国乳制品工业协会联合主办的《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖。

　　日前，评选工作办公室公布了荣获第三届国家期刊奖的期刊名单。在我国近5000种科技期刊中，入围第三届国家期刊奖的科技期刊有180种，《中国乳品工业》杂志名列其中，说明《中国乳品工业》杂志的办刊质量再上一个新台阶，得到了专家和社会的广泛认可和好评。

　　中国乳品工业收录情况/影响因子

　　国家新闻出版总署收录获奖情况

　　全国中文核心期刊

　　全国优秀科技期刊

　　中国期刊方阵“双效”期刊

　　国外数据库收录

　　美国化学文摘

　　英国国际农业与生物科学研究中心：网络版

　　中国乳品工业栏目设置

　　主要版块栏目：特别报道研究报告专题论述测定方法生产与管理网络点击综述资料简讯等。

　　中国乳品工业编辑部/杂志社投稿须知

　　1、来稿要求论点明确、文字精炼、论据可靠、数字准确、文章一般不超过6000字，研究报告要求有引言、正文及结论，其他文章要求有引言、正文及小结。

　　2、文章要求著录项完善，包括文章中英文标题、摘要、关键词、姓名、单位、城市，邮编，同时附带第一作者简介（内容包括：性别、出生年、职称或学位、研究方向）。

　　3、文章采用国际单位制作为计量单位，计量单位名称应使用英文，如mg、mL、cm等。

　　4、文章应附有参考文献。文中引用参考文献处应在其右上角标出，按文中出现次序以数字标明，文献仅引用正式出版物，著录格式。