畜牧养殖论文如何加强动物检疫监管的措施

　　目前，畜牧养殖业大多数是以分散分户养殖为主，并且一些群众对畜产品的安全问题认识不足，从而会出现在使用饲料添加剂、兽药的过程中违反了国家的相关规定，最终使得畜产品的质量得不到保证。在一些地区，由于饲养水平的不高以及环保意识较差，从而使得人畜患病的传播几率得到提高。为了能够确保畜产品的质量，这就要求广泛宣传畜产品的质量安全意识以及相关的质量安全的法律法规，除此之外，还要提高自身的认识水平以及业务素质。与此同时，要充分利用板报、展板以及各种各样的培训班等方式来对相关的法律法规进行宣传，从而能够确保畜产品质量的安全知识。

　　二、加强生产环节畜禽投入品的监管管理

　　进行监督管理时，要对整个生产环节的禽畜投入品进行严格的监管管理。不断加强畜禽所用饲料的监管，使饲料的安全得到有力的保证。增加饲料相关的法律、法规，加强实施的力度，使饲料的质量得到有效的监管。随着人们对食品质量的要求不断提高，进行饲料的安全监督管理时还要进行兽医残留的检测，对饲料中存在严禁药品的饲料企业进行严肃整治。完成以上的工作，还要进行饲与料安全相关的信息体系的建设，形成完善的、合理的安全信息。进一步提高各个饲料行业在各个成产环节的管理水平，促进饲料产品的质量逐渐提升。在开发以及推广新型饲料添加剂的过程中，要通过相关的宣传工作，从而能够实现饲料和饲料中的添加剂在整个过程的健康发展，形成生产、经营和消费的良性发展。而且还可以促进饲料的购买者进行饲料使用时，更加了解关于饲料的相关因素。除此之外，还要对畜牧兽医的管理进行科学合理的规范，而且对牲畜的休药期要进行严格的要求。从而能够使得兽药生产、经营、销售以及使用行为得到规范，确保兽药市场的健康发展。

　　三、加强定点的屠宰管理工作，打击相关的私屠滥宰的行为

　　在加强定点的屠宰管理的工作时，政府要根据各个方面的因素进行科学合理的安置。如生猪定点的屠宰场点的地点的选取时，进行科学的选择可以促进定点屠宰场的卫生、质量等等条件的不断提升。如果屠宰场分布较为集中的，当地政府以及相关的经贸部门要督促定点屠宰场方，做好相关的配套服务工作。对于那些生产条件非常不合格的生猪屠宰场要进行要个的整顿，实施相关的改造，促进这些屠宰厂在屠宰条件和动物免疫条件的完善，并加强屠宰场的管理。现阶段，还存在没有具体的地点进行屠宰的地方，对于这种的情况政府要增大投入的力度，并且要创造规范的屠宰条件，进行严格的管理。最终确保这些地方能够实现定点屠宰。与此同时，政府的相关部门要不断加大私屠滥宰的打击力度，坚决制止这种现象。并且对于那些私屠滥宰非常严重的地区，要进行严厉的打击。政府要联合本地区的公安、经贸以及农业等部门进行联合执法，从而能够保证屠宰市场的定点化。

　　四、不断健全药物残留监测机构

　　通过建立健全的质量检测体系，这样能够保证畜产品的质量安全。在对现有畜产品质量进行监测的过程中，要不断加大相关的资金投入，从而确保仪器设备的齐全。除此之外，还要实现对畜产品、饲料以及兽药等投入品的全覆盖质量监督。在进行检测病原微生物以及药物残留工作的时候，要不断提高监测的频次以及密度，并且要对残留检测以及跟踪监测工作进行定点以及定时的开展，从而能够及时发现问题以及解决相关的问题。通过及时以及主动的对畜产品的质量安全信息进行发布，从而能够确保群众的知情权以及监督权，最终保证了监督管理工作的顺利进行。在建立和完善药物残留监测机制，要以国家监测为中心，逐步实现畜产品的质量安全完全符合国家的相关标准。

　　五、加强市场管理，杜绝不安全的产品进入市场

　　在监督和指导畜产品生产企业的时候，要认真执行《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定，并且对相关的产品进行仔细的检查。与此同时，相关的部门要加强配合，在各个环节都要进行严格的检查，确保产品的质量安全。比如：工商部门要严格实行市场准入的制度，然而农业部门要对动物以及动物的产品进行开发以及研究，确保合格的、有质量保证的产品进入市场。

　　六、结语

　　在动物检疫的过程中，要抓好队伍的建设，从而能够使得行业的整体形象得到提高。动物检疫队伍能够保证畜产品的质量，因此，动物检疫部门要培养出具备德才兼备、以及具备安全意识的管理人才，确保动物检疫工作的顺利开展。政府的相关部门要对流通环节的监管进行加强，并且要对市场进行监督与管理，最终能够确保畜产品的质量安全。

　　参考文献

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