中国供销商情.乳业导刊杂志

所属栏目：工商企业管理论文
发布时间：2014-03-29 10:09:56  更新时间：2014-03-29 10:02:55

　　《中国供销商情-乳业导刊》是中华全国供销合作总社主管，由中华全国供销合作总社信息中心主办的大型经济类期刊，是各乳品行业组织倾力支持的全国乳品行业指导性专业刊物。本刊作为乳品行业的主流媒体，具有权威性、独到性、专业性的特点。

　　杂志为月刊，大16开本，国际标准刊号：ISSN1008-7443国内统一刊号：CN11-3966/F邮发代号：80-296，单价每月10元，全年120元。目前已被万方数据——数字化期刊群全文收录上网，被《中国核心期刊（遴选）数据库》收录，读者可上网浏览。

　　办刊宗旨

　　认真贯彻执行党和国家有关宣传出版的政策法规，依托协会和各地方行业组织的信息资源，以服务乳品企业为己任，致力于促进我国乳品行业的健康发展。

　　办刊方向

　　及时准确地传达国家重大产业政策及行业法规，深入研究行业在改革中出现的新情况、新问题和新观点，探索和提供乳品行业的产销动态、市场信息，在推动生产、树立品牌、促进销售等方面发挥积极的作用。

　　杂志在继续秉承已有的办刊宗旨和指导方针的基础上，锐意改革，不断创新，贴近市场，服务企业，扩大对我国乳品行业优秀企业的宣传力度，加强名优品牌的树立和推荐，为推动我国乳品行业生产、流通、管理、销售等各个方面健康、稳定、持久发展做出了很大努力。本刊是读者了解乳业行情、乳业技术的首选刊物，也是乳品行业经销商选择品牌、推广市场的最佳依据。

　　《中国供销商情-乳业导刊》编委会由协会主要领导、各分会负责人、地方协会、奶业专家及企业界人士组成。在内容上奶牛养殖与乳品加工并重，单月是奶牛养殖版，双月是乳品加工版，分别定向发行。为不同领域的读者提供了选择的便利，更准确地定位读者与市场，使作为媒体的这座桥梁真正成为通途。

　　期刊名称：中国供销商情.乳业导刊

　　主管单位：中华全国供销合作总社

　　主办单位：中华全国供销合作总社信息中心

　　国际刊号ISSN：1008-7443

　　国内刊号CN：11-3966/F

　　出版周期：月刊

　　出版地：北京市

　　期刊语种：中文

　　期刊开本：大16开

　　历史沿革：中国供销商情.乳业导刊

　　现用刊名：中国供销商情.乳业导刊

　　创刊时间：2003

　　收录情况

　　国家新闻出版总署收录目前已被万方数据——数字化期刊群全文收录上网，被《中国核心期刊（遴选）数据库》收录。

　　栏目设置

　　主要栏目：机械设备、优良品种、饲草饲料、疫病防治、产品开发、加工工艺、添加剂、包装。

　　投稿须知

　　1、投稿时请将稿件电子版（以WORD形式）发送至本刊投稿邮箱，在稿件中注明作者的真实姓名、单位、电话、电子邮箱、样刊投递地址和邮政编码，如需署笔名请注明；并提供作者简介、中文摘要和关键词、参考文献等内容，具体规范要求如下。

　　2、作者简介：姓名（出生年－）、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、职称、学位、简历以及研究方向（任选）。

　　3、中文摘要：篇幅为100～300字；关键词：每篇文章可选3～8个。

　　4、参考文献：

　　（1）专著、论文集、学位论文、报告：[序号]主要责任者.文献题名.出版社：初版地，初版年.起止页码.

　　（2）期刊文章：[序号]主要责任者.文献题名.刊名，年，卷（期）：起止页码.

　　（3）报纸文章：[序号]主要责任者.文献题名.报纸名，初版日期（版次）.

　　（4）电子文献：[序号]主要责任者.电子文献题名.电子文献的出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期（任选）.

　　5、切勿一稿多投。稿件一经发表，即付稿酬。作者著作权使用费与本刊稿酬一次性给付。本刊已被国内多家数据库收录，如作者不同意将文章编入，请在来稿时声明，本刊将作适当处理。

　　6、对以电子邮件方式投稿者，本刊均以电子邮件方式将处理结果告诉作者，请及时查收电子邮箱；对以信函方式投稿者，仍以信函方式通知作者。对未采用稿件不退原稿，请作者自留底稿；对采用的稿件，在不改变原意的前提下，将作必要的修改、删节或摘编，如不同意请说明。

　　7、凡向本刊投稿者，均作自愿接受上述约定。

　　杂志目录

　　序号篇名作者页码

　　1

　　产品质量——我们的生命线本刊编辑部;1

　　2

　　一种新型乳酸菌饮料即将面世——访我国第一位花生酸奶发明人、保定市昌源乳品技术开发有限公司董事长邓立友王超;邓立友;9-12

　　3

　　化资源优势为市场优势——液态奶当地品牌如何建立区域市场优势齐剑利;13-15

　　4

　　健康、美味——酸奶发展的主流李发财;16-18

　　5

　　乳酸饮料不是“奶”——谈谈对奶制品命名的一些认识王丁棉;18-20

　　6

　　浅谈乳品货架期21-22

　　7

　　延长搅拌型酸乳货架期的技术研究王树林;王晓蓓;张生花;23-26