南京旅游职业学院发表及范文参考

　　南京旅游职业学院是经江苏省人民政府批准成立的，由江苏省旅游局主办的省内唯一一所旅游高等职业学院。学院前身为金陵旅馆管理干部学院与南京旅游学校。金陵旅馆管理干部学院成立于1989年，是经原国家教委批准成立的我国第一所培养酒店中高层管理人才的院校。南京旅游学校成立于1978年，是我国第一所旅游学校，被业内誉为“中国旅游人才的摇篮”。2007年，经江苏省政府批准，我院正式转制为南京旅游职业学院，成为全省唯一一所旅游高等职业学院。

　　学院历来重视与国际旅游院校的交流与合作，办学多年来，选拔了多批骨干教师，送至国际知名的瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔旅馆学院、新加坡夏太克培训中心、澳大利亚丽晶旅馆学院等专业院校进行交流学习。2001年，我院与澳大利亚安格里斯学院签订合作办学协议，联合培养酒店管理专业学生，规模正在有序扩大，办学层次不断提高。我们还与美国普渡大学、普莱斯顿大学以及英国、奥地利、韩国、印度等国的旅游院校进行商谈，积极开展合作事宜。我院还逐步建立起国际化的实习研修基地，已覆盖日本、新加坡、阿联酋等国高端酒店(包括迪拜七星级帆船酒店)，年输送研修学生100余人。

　　在多种育人路径的保证下，我院毕业生广泛赢得“形象出众、亲和力强、训练有素”的市场口碑，吸引了众多企业来校招聘学生。多年来，学院不仅就业率始终保持在100%，就业面由饭店、旅行社、旅游景点延伸到民航、金融、电信、房地产、投资公司等高端服务行业。

　　我院办学层次与办学水平不断提高，在江苏省政府的大力支持下，2007年11月27日，我院成功转制为南京旅游职业学院。同时，学院位于南京江宁大学城的新校区正在抓紧建设，并将于2008年投入使用，届时学院的办学条件将得到极大的改善。随着学院的进一步发展，将为旅游行业输送更多更优秀的中高端旅游专门人才，推动江苏乃至全国的旅游业持续健康快速发展。

南京旅游职业学院

　　毕业论文范文参考：结合学生情况进行《Flash多媒体课件制作》课程教学改革

　　摘要：《Flash多媒体课件制作》是我校为培养师范类专业学生课件制作能力开设的一门专业选修课，学生存在学习基础较差、自主学习能力不强等问题，在传统教学方法和流程下学习效率不高。文章根据师范类类学生的实际情况，结合该门课程的特点，通过案例教学法激发学生学习兴趣，并改革评价方式，使学生掌握flash软件的基本概念和知识点，促进学生的动手能力的提高。

　　关键词： Flash课件制作,案例教学,教学评价

　　0 前言

　　近些年，计算机辅助教学设备在各级各类学校得以迅速普及，多媒体课件辅助教学以其直观性、灵活性、实时性、高效性、立体化等优势，在课堂中的高效作用得到充分发挥，其教学应用地位得到明显提升，越来越受到广大教师和学生的青睐【1】。我校作为高职高专院校，承担着为临沧市乃至云南省培养中小学教师的任务，因此为提高师范类学生教学能力，适应新的教学要求，开设《Flash多媒体课件制作》课程。然而传统教学模式重视培养学生理论，轻于培养实践，导致学生的整体实践能力非常弱，显得有点头重脚轻，无法满足计算机辅助教学的要求。文章结合我校师范类学生多数来自云南各地州的农村，接触计算机时间较短，基础较为薄弱，并且自主学习能力较弱的实际情况，通过案例教学法进行教学改革，并且对评价方式进行改进，达到激发学生学习兴趣，提高学生实践能力的目的。

　　1、使用案例教学法进行教学改革的现实意义

　　1.1、传统教学方法存在很大的局限性，无法激发学生的学习兴趣

　　在专业教学过程中，假如老师采取传统的教学方法：先讲解理论知识，再讲解操作方法，最后介绍具体应用效果，则往往会出现学生的学习兴趣和注意力在一步步的讲解中消失殆尽，更不用说进一步学习了。

　　1.2、学生基础薄弱，领会力较差，导致教学效率低下

　　由于我校是高职高专院校，学生入学的门槛较低，学习领会力较差。加之师范类专业学生计算机专业能力基础相对薄弱，因此在学习过程中，学生存在对操作方法无法顺利掌握，或者是一些学生掌握操作方法，但是在形成应用能力的时候有困难，从而使教师的教学效率低下，学生学习的效果不尽如人意。

　　1.3、Flash软件属于一种应用型软件，自身的特点决定教学中不能采用传统教学方法

　　虽然说理论指导实践，学生需要掌握一定理论知识。但是课程的首要任务是教会学生Flash软件的使用方法，并形成相应的软件操作能力，最后能使用该软件制作出相应的多媒体课件，提高教学效果。因此课程教学实际属于一种职业技能教学，应侧重实践能力的培养。

　　为提高教学效果，提高学生的课件制作水平，课程组尝试将案例教学法引入《Flash多媒体课件制作》的课堂教学中。经过实践，学生的学习兴趣得以激发，动手实践能力得以提高。

　　2、使用案例教学法进行授课的主要程序

　　2.1、作品展示，激发学习兴趣

　　本课程属于实践技能课程，加之师范类学生对flash软件并不了解，如果没有学习兴趣，那要掌握flash制作课件是不可能完成的任务。因此，激发学生的学习兴趣是第一要务。为使学生对flash有所了解，知道学习这个软件能制作出什么样的课件，首先根据学生的专业，为学生演示几个用Flash软件制作的课件，比如：对于数学教育专业的学生，主要演示一堂数学课的课件，对于物理化学专业的学生，主要演示实验课的课件等。通过课件的展示，让学生从感观上认识这个软件，使学生对该课程激起学习兴趣，使学生产生学习的主动性，为以后的教学奠定良好的基础。

　　2.2、课堂演示，学习基本操作

　　在教学中，教师根据学生人数进行分组，分组的目的是增强学生的团队协作能力，学习中要相互讨论，相互帮助，共同提高。然后首先让学生看教师制作的案例，并给予学生一定的思考时间，主要思考其制作方法和要用到的工具，然后根据分组让学生相互讨论。最后每组的组长陈述讨论的结果。教师不急于对每组的设计思路进行点评，而是通过演示屏幕，一步一步地制作给学生看，边做边点评学生的构思，对正确的想法给予鼓励，并重点指出一些共性的错误，提出修改意见。完成后再总结存在的不同的制作方法和制作亮点，并对一些重难点进行反复演示。

　　2.3、上机操作，提高课件制作能力

　　上机练习，是课堂教学的重心，是学生独立操作、熟悉步骤、深层次理解课件制作原理的过程。因此，在案例演示结束后，让学生独立制作教师演示的实例，并对存在的问题予以及时解决，让本组中学习能力较强的同学指导动手能力较弱的学生，但严禁抄袭和代他人制作。积极鼓励学生创新，采用有异于老师的不同的方法和过程制作，以扩展学生思维，增强成就感。然后定期根据教材内容，布置课后作业，让每组学生协作完成一些综合性实例。通过案例演示，互帮互助等方式，让大家在观察中发现问题，加深制作印象，掌握制作方法

　　2.4、分组讨论，分享学习体会

　　回顾总结是案例教学的重要环节，是一种交互式的探索过程。这一阶段重视的是师生之间及生生之间的互动，教师改变角色，成为促进者和引导者，学生得到教师及其他学生的意见和建议，增加对所学知识的认知度和深度【2】。课程组采用的方式是分组讨论，交换心得，引导学生总结经验和制作方法，对存在的问题共同探讨，鼓励互帮互助，分享学习体会，帮助学生举一反三，触类旁通，真正掌握flash的使用方法。

　　3、改革评价方式，注重实践能力考核

　　教学评价是依据教学目标对教学过程及结果进行价值判断并为教学决策服务的活动。《flash多媒体课件制作》课程的最终学习目的是使学生通过案例能够整体掌握制作课件的方法，并将其应用到实践中去。根据教学目标的要求，以及围绕学生能完成案例设计开展的具体过程，因此我们的评价方式也是围绕课件制作对学生的学习效果进行评价。

　　4、小结

　　在《flash多媒体课件制作》教学过程中，必须着重分析师范类学生的学习基础以及自主学习能力，充分考虑案例的选题，选题要切合教学实际和学生专业背景，要进一步强化每一环节实施过程，充分案例教学法的优势，结合分组探讨、互帮互助等方式，改革课程考核方式。最终目的是激发学生的学习兴趣，使学生由被动接受的教学转变到主动参与，进而顺利配合教师完成案例教学的每一环节，不但能掌握基本的flash软件制作多媒体课件，而且培养了学生的自主创新能力。

　　参考文献：

　　[1]吴方平，钟昌振.《Flash多媒体课件制作》案例教学之我见[ J].电脑知识与技术，2012 (8).

　　[2]王秀明.结合学生实际进行Authorware教学改革[J].兰州教育学院学报.2012 28(6).