农产品地理标志在农村经济发展的作用
所属栏目:经济科学论文
发布时间:2020-03-23 11:40:00 更新时间:2020-03-23 11:40:00
由农业部出台的相关文件可知,农产品地理标志已经被赋予了某一特定区域地理名称的基本特性,同时也指向某一具体产品。受所处地区自然环境以及人文因素的影响,各类农产品的风味与品质表现出异彩纷呈的特性。
一、农产品地理标志的内涵
从农产品地理标志的基本定义入手,对其内涵加以总结,具体表现为如下三点:(1)地理名称具有高度的真实性,即地理标志所代表的便是某个地区对应的实际名称,由此消费者可以明确该农产品的来源地。以“茅台”为例,消费者通过浅显的字面意思便可得知该产品的来源地应为贵州省茅台镇。(2)具有卓越的品质特性,相比于其它地区的同类产品而言,该地区的农产品在品质与质量方面更占优势,同时拥有更高的知名度与更强的影响力。以“西湖龙井”为例,它具有香郁、味醇等特点,被誉为中国十大名茶之一。(3)农产品地理标志直接影响产品的品质与影响力,受当地优良的自然环境以及深厚的人文因素的影响,农产品的质量与影响力随之提升。具体表现为两方面:人文因素决定了产品的出厂标准,并拥有独特的原料配方与制作工艺;自然环境决定了农产品原材料的优质与否,涵盖了当地气候、土质、水源等多种因素。
二、农产品地理标志的价值
1.经济价值
除了农产品质量与特性之外,诸如产地信息以及影响力等均属于经济价值的范畴,上述内容将直接影响农产品在市场上的竞争水平,可以为地区或者国家创造丰厚的收益。相比于其它地区的同类产品而言,地理标志农产品具有得天独厚的自然优势,该区域内的农产品生长条件(土质、水文、气候等要素)更为优越,同时制作工艺也更为精湛,从一定程度上说具有地理标志的农产品是人文与自然两大因素完美融合所产生的结果。因此此类产品在特定区域内常具有垄断地位,其它同类产品难以与之媲美,但受区域面积的影响,此类产品的产量比较有限,这也随之提升了产品的附加值。以咖啡为例,相比于普通咖啡而言,产自于牙买加的蓝山咖啡在售价方面至少高过了普通产品的5倍甚至更多;而在完成地理标志注册后,产自于山东章丘的大葱相比于往常而言其价格已经提升了2-5倍。在地区或国家经济发展过程中,地理标志产品可以创造更丰厚的经济收入,因此全球范围内均逐渐提升了关于地理标志的保护力度。此外,对于消费者而言地理标志可以形成良好的权益保护作用。作为弱势群体的消费者,对于类似产品的质量与特征均不具备较强的辨别能力,因此消费者对于信息真实情况的认定能力普遍偏弱,此时稍有不慎将有可能购买劣质产品。而地理标志是对某一特定产品质量的有力证明,这种无形的方式可以为消费者营造健康的购买氛围,受地理标志保护的影响,消费者可以购买高品质的产品,从中享受到合理的消费权益。
2.政治价值
农产品地理标志已经成为了国家之间沟通与发展的重要筹码,也是农业产业政策的主要工具[2]。以欧盟地区为例,其农业政策的基本目的便是在满足区内市场供应的前提下,提升农产品的出口力度。此外,对于来自区域外的农产品而言,欧盟均会实行严格的限制标准,由此提升欧盟地区的农业保护力度。从农业知识产权角度考虑,农产品地理标志已经成为了其中的核心构成部分。伴随着经济全球化的进程,国家之间的竞争已经上升到了知识产权竞争的层面。在知识经济大背景下,欧盟、美国以及亚洲的日本等国家或地区均步入了知识产权战略之路,此时国内绝大多数行业的发展均受到了严峻的挑战,而其中当属农业最为明显。当下,农业的发展逐步摆脱了传统手工作业方式,在科技化与规模化的背景下,农业发展过程中智力劳动已经起到了突出的作用,与之相关的知识产权在其中扮演者重要角色。从国情角度分析,我国属于农业大国,社会的有序发展离不开农业的进步,因此我国需要将农业知识产权纳入国家知识产权战略的范畴之中,同时提升对农业知识产权的重视程度,加大力度提升农业知识产权水平。
3.文化价值
农产品地理标志是某一区域内自然与人文两方面因素共同作用所产生的结果,而某类优质农产品的背后均被赋予了深厚的历史文化底蕴,已然是历史文化承载与保护的重要形式。当某一传统知识经过漫长的发展后,加之自然条件的优越性,地区产品的质量与声誉便会逐步彰显出来,同时与其它区域的同类产品形成差距。因此,多数国家均加大了对农产品的保护力度,从而确保经济与文化两方面的均衡发展。
三、农产品地理标志促进地区农业经济发展途径
1.农业产业化发展
农产品地理标志对于区域内的农业集群发展而言起到了强有力的推动作用。农业的发展深受自然环境的影响,它是气候、地质与水文等多类因素共同作用的结果,良好的自然环境是特色农产品诞生的基础条件之一。此外,农产品对于存储与运输均提出了更高的要求,并对非农业布局与发展形成深远影响。农业生产具有明显的生物特性,伴随着地理区域的不同,与之对应的自然特点、政策支持以及人文因素均存在差异,因此所形成的农业产业集群被赋予了明显的区域特性,拥有较强的本地根植性。以具有地理标志农产品的生产区域而言,所拥有的自然与人文因素优势均更为明显,其它同类产品区域要想获得该优势,就需要将各项要素进行升级,趋近于集群区域标准,从而增强其余区域农产品质量与影响力。此外,地理标志农产品的生产过程伴随着高精度的分工合作,这也在一定程度上推动了农业产业集群的深度化发展。基于技术的不断深入,地理标志的部分生产职能已经被逐步分离出来,从而衍生出单独的产业部门。产业部门涉及的范围众多,除了基本的农业产业领域外,还涉及工农产业以及服务业等领域,其中农业产业均会对其余产业带来深度的影响,其原因在于农业是销售市场的货源输出方,因此其余产业的资金密集程度、生产技术等均受到农业产业部门的影响。基于其它产业发展的需求,农业产业集群获得了深度的发展,其对应的分工合作也逐步成熟化,并且农产品还衍生出了产品研发、销售等一体化产业链结构。这在很大程度上提成了信息的流通效率,去除了交易阻碍,将农业产业的经济效益提升到了新的层次。
2.农业品牌化发展
农产品地理标志具有显著的区域品牌打造效应,具体表现为如下三方面:其一,农产品地理标志被赋予了产品的实际来源信息,同时彰显出品质与特色。当消费者在购买相应农产品时,可以通过具体的标识获悉产品的产地以及品质等级,并较为轻松地辨别农产品的真实程度,由此可知农产品地理标志具有优越的品牌便利效应。其二,农产品地理标志申请者通常以群体为单位,常见的有农业合作社等,此类组织在农产品地理标志的推广工作中效率显著,可以形成良好的农产品特色保护机制,并提升产品的生产品质,由此可知农产品地理标志具有显著的品牌推广效应。其三,在知识产权保护体系内,农产品地理标志已经成为了工业产权体系中的重要组成部分,同时深受市场的保护。农产品地理标志可以理解为是一种集体商标,且是一种无形资产。农产品地理标志能够增强影响力,提升产品的综合竞争水平,扩宽农产品市场,由此可知农产品地理标志具有推动农业经济发展的作用。
3.产品特色化发展
打造独具特色的地理标志农产品,加大力度做好产品结构升级工作。同时,地理标志农产品可以深刻影响区域内的生态环境,优化生产方式,提升人文历史的内涵。基于消费者的差异化需求,可以对地理标志农产品进行升级,提升产品的差异化程度,对当地的特有品种进行深度开发,做好培育与推广工作,确保产品生产各环节的管控质量,为消费者提供绿色、健康、高端的农产品服务。选取地理标志农业龙头企业,提升此类企业的引领作用。在合作社的基础上创建生态基地,并携手科研工作者搭建出“产学研”创新平台,从而在根本上优化资本的经济杠杆效率。一方面需要充分获取企业资本优势,另一方面需要做好江西地理标志农业企业的管理工作,企业应对农产品地理标志做以深度的认知,并做好推广工作。当前,江西省的特色产品种类丰富,最为典型的有赣南脐橙、军山湖大闸蟹以及庐山云雾茶等,这些较为知名的地理标志产品应走向垂直多元化发展道路,应充分提升产品对于市场环境的感知与调整能力,实现生产经营的均衡发展,并促进企业以及地区品牌的推广。要想进一步做好地理标志农业的发展工作,应当秉承“本色种质,特色品质、绿色品牌”的基本原则,合理控制发展规模从而提升产品的纯正程度,做好特定环境的勘察工作,提升保护力度。并扩宽种养基地的可观光性,实现生产与休闲的均衡发展。积极走“自产自销”道路,制定严格的产地边界约束标准,杜绝产地盲目扩张的现象,适度调整商场超市销售模式,做好原产地本地特许经营工作。如此一来,可以有效杜绝伪劣产品的出现,从而提升地理标志的影响力,并深化休闲农业的发展。
四、结语
农产品地理标志在价格方面具有独特的优势性,在消费者对农产品质量要求日益提高的背景下,可以充分迎合市场的需求。此外,农产品地理标志大多具有深厚的人文底蕴,可以彰显出我国优秀农业文化,并推动我国文化事业的发展。因此,农产品地理标志兼具经济、政治与文化效益于一体,做好相关的保护工作,形成集群效应,能够提升我国农业发展程度,实现经济的全面发展。
参考文献
[1]陈华妮.地理要素和地理标志农产品的关系及对农业经济的影响[J].山西农经,2017,43(10):36-37.
[2]李玺.四川省农产品地理标志登记保护现状及对农业经济发展影响研究[J].四川农业科技,2017,(06):5-6.
[3]蔡环宇,巫雪芬.农产品地理标志对区域农业发展影响研究——基于江西省地区面板数据的实证分析[J].南昌工程学院学报,2018,(01):72-77.
《农产品地理标志在农村经济发展的作用》来源:《农业经济》,作者:胡瑞冬
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