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关于油脂方面的sci期刊有哪些


所属栏目:学术知识
发布时间:2020-12-18 15:22:52  更新时间:2023-10-20 15:42:38

已签订领域:化学工程/制药,医学题目:**作为抗癌剂***催化剂**取代苯丙***SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学-公共卫生题目:用**电***生物传感器**癌症**SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学-公共卫生题目:**氧化石墨烯纳米***材料的生物传感器***结肠癌生物**癌胚****SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学-公共卫生题目:聚合物纳米***a-硫辛酸***在神经炎症***应用***临床分析SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机视觉/遥感/智能驾驶/汽车题目:**深度学习***高分辨率遥感***车辆检***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:企业管理题目:社会交流***领导***倾向***方向SSCI,SCI三区,二区 直击了解更多选题

已签订领域:企业管理题目:**中小企业社交媒体****可持续绩效***因素探析SSCI,SCI三区,二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学,公共卫生题目:利用硫氨酸***石墨烯纳米***电化学***传感器实现癌胚抗原***SCI二区 直击了解更多选题

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已签订领域:教育题目:巴基斯坦***学习实施的***的**SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:教育题目:大学生对****下网络教学**思***SSCI二区 直击了解更多选题

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已签订领域:计量经济学题目:东南亚***内**趋同***中等收入**:新**的***SSCI二区 直击了解更多选题

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已签订领域:领导力,管理题目:量化**领导对角色绩效***响:**冲突与工作自主性***作用SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:数字***环境对学生学习成绩***:游戏**和***现实在教育***作用SSCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:信息技术***续决策之间的***:创新***识的**作用SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:课程**对大学生***发展的影响:学习习惯和***的***作用SSCI一区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:信息技术***与可持续决策**:高等***学生认知***作用SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,英语教学题目:英语****学**与人工智能****学习SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,音乐题目:评价**和音乐**对学生成绩***的影响SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:人体工程,心理学题目:基于预先处理模型***模式人体工程学***女生肌肉骨骼***预防行为*** 直击了解更多选题

已签订领域:人体工程,心理学题目:制定一个***人体工程学**,以识别、优先考虑***职业压力源的*** 直击了解更多选题

已签订领域:人体工程,心理学题目:多重工作**压力和工作***:***工效学方法的混合方法*** 直击了解更多选题

已签订领域:数学,经济题目:数学模型***结构调整和经济转型****研究 直击了解更多选题

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已签订领域:数学,经济题目:***时间**模型在***物流运**能力***研究 直击了解更多选题

已签订领域:数学,经济题目:碳****经济的数学模型****研究 直击了解更多选题

已签订领域:农村经济题目:农****社区**发展***分**SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:农村经济题目:创业***对乡村****发展的****SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:农村经济题目:农村创业****的空间*****究SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:纳米颗粒*****及其在癌症****和重金属*****检测中的应用SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:基于*****前列腺癌药物氟****检测方法的*****腺癌治疗SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:气海***********金纳米颗粒的新型****************粘土及其对胃癌********************抗癌SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:基于抗***********GCE纳米***********材料的高性能*******************早期癌症SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:用******电化学生物传感器*****癌症***************SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:基于*****石墨烯纳米****材料的生物传感******用于测定结肠*****生物*****SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:聚合***纳米复合电极*****疏辛酸电化学检测*********SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:利用****酸/**糖**石墨烯纳米复合修饰的电化学*****SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境能源,绿色投资题目:环境能源、绿色投资、城市化和环境类方向SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,英语教学题目:英语教学**人工智能***习SCI 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,音乐题目:评价**和音乐形式*学生***影响SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,绿色投资题目:***能源效率***化之间的***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济政策题目:***阐明**印度经济***的关系SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,金融题目:***国家的能源***重***SCI 直击了解更多选题

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已签订领域:经济,数学,统计学,管理学题目:非***想重限制下***袭评价***SSCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,数字,管理学题目:基干***生产系统***SSCI四区 直击了解更多选题

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已签订领域:渔业,鱼类生理学题目:饲料***镉毒性的交互***生长***病理学***SCI二区 直击了解更多选题

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已签订领域:应用数学/计算物理题目:***非线性库***自相位调制***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,医学检测题目:***COVID-19***力***算法***决策SCI三区 直击了解更多选题

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  油脂分布十分广泛,各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂,特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织,油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%~20%。他们是维持生命活动的备用能源。那么关于油脂方面的sci期刊有哪些呢?

关于油脂方面的sci期刊有哪些

  《欧洲脂质科学与技术杂志(EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY)》是一本出版脂质科学与技术领域文章的印刷电子杂志。该杂志将考虑有关多方面欧洲脂质科学和技术谱的科学和地理整合的文章。营养与食品在营养学和食品科的重点是食品中脂肪酸和次要成分的含量和组成,以优化健康要求,以对抗血管疾病和肥胖。分析化学和仪器现代分析技术,如毛细管气相色谱法或银离子高效液相色谱法,结合不同的检测方法,是明确测定脂肪酸几何异构体和位置异构体所必需的。化学和物理化学油和脂肪的应用范围从清洁剂到塑料,再到化妆品和药物成分。

  《FOOD CHEMISTRY(食品化学)》食品的化学成分和生化成分是研究其性质和加工应用的基础。食品化学出版了原始的同行评审的研究论文,涉及范围广泛的学科,这对食品科学家和技术专家来说是必不可少的。包括食品的化学分析;化学添加剂和毒素;与食品的微生物、感官、营养和生理方面有关的化学;食品加工和储存过程中分子的结构变化;使用农用化学品对食品的直接影响;食品发动机中的化学质量。此外,该期刊的特色是分析、营养和临床方法部分,涵盖了食品和生物样品中微量营养素、大量营养素、添加剂和污染物的测量。

  《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY(食品生物化学杂志)》发表了关于处理、储存和加工对饮食中食品组织、系统和生物活性化合物生化方面影响的完全同行评审的原始研究和评论论文。 食品科学、食品技术、生物化学和营养学的研究人员,尤其是学术界和工业界的研究人员,将在这本杂志上发现大量的用途和兴趣。期刊范围包括: 采后/死后生化及加工问题 酶化学与技术 膜生物学与化学 细胞生物学 生物物理学 基因表达 强调食品中生物活性成分含量的食品成分药理特性 最近发表的关于当前广泛关注的两个主题的论文所涵盖的主题示例包括:营养食品/功能性食品和收获后/尸检,其中包括:在食品中发现的生物活性化合物,如巧克力和草本植物,它们会影响血清胆固醇、糖尿病、高血压和心脏病。 果实成熟过程的机理 肉类风味前体的生物发生 养殖鱼类的生化变化对加工和食用品质的影响。

  《JOURNAL OF APPLIED BOTANY AND FOOD QUALITY(应用植物学与食品质量杂志)》是一本致力于植物学与植物食品质量应用研究的国际开放获取期刊。杂志的目的是提供一个平台,最近科学家传播领域的应用植物研究的结果如植物生理学和植物生态学,植物生物技术、植物育种和栽培,植物学期刊、植物营养、植物压力和阻力,植物微生物、植物分析(包括组学技术)和植物食品化学。在这些领域内,手稿应明确侧重于植物和植物质量方面,并根据最新的方法载有新的和创新的资料。 作者应该清楚地陈述和评估他们的具体研究假设,并把他们的结果放在一个概念框架中。研究结果必须具有普遍性,不应具有纯粹的确证性质,也不应只具有局部意义。作者应充分讨论作品的新颖性和意义。JABFQ将只发表关于在新物种或品种上应用标准方法的文章,前提是对结果进行严格评估,并将其与已发表的研究相结合。强调与上述领域有关的纯农艺研究、描述食品加工技术或侧重于药物而非植物学方面的药用植物研究的论文不适合发表。


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