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浅谈互联网背景下酒店财务管理创新的必要性


所属栏目:餐饮管理论文
发布时间:2021-02-26 10:33:42  更新时间:2021-02-26 10:33:42

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  近年来,随着国民经济的持续发展,人民生活水准稳步提升,相应地消费支出亦有了巨大的进步,这一点表现在酒店行业尤甚。财务管理与酒店行业各项工作的开展有着千丝万缕的联系,是衡量各项工作落实的基础,财务管理能否紧跟技术的发展,实现持续地创新,是酒店企业在复杂激烈的市场竞争中占得先机、提升自身经济效益的重要保障。尤其是在当前互联网技术蓬勃发展的时代大背景下,酒店财务管理创新迎来了前所未有的机遇与挑战,充分挖掘互联网技术运用在自身财务管理中的优势,进而提升财务管理水平与效率,是酒店增强行业竞争力的内在要求。

浅谈互联网背景下酒店财务管理创新的必要性

  一、当前酒店财务管理存在的突出问题分析

  (一)与互联网技术衔接的财务管理制度体系不完善互联网背景下,酒店财务管理工作所涉及的各个环节均可通过计算机网络完成,对人工干预的需求较少。因此,与互联网技术相衔接的财务管理制度需要进行变革,以侧重财务管理的协同性,然而,相当数量的酒店并未对该形势下的财务管理制度进行必要的完善和补充,使得互联网技术的优势并没有在酒店财务管理实践中发挥出其应有的作用。此外,酒店财务管理风险识别、预防系统的建设也不够健全,由于财务管理工作运用互联网技术频次较高,网络安全问题亦成了重要内容,纵观酒店财务管理,可以发现,其并未在这方面予以应有的重视。

  (二)财务管理创新意识薄弱目前,酒店财务管理存在着创新意识薄弱的问题,分别表现在资金配置、投资项目、收益分配三个方面。资金配置缺乏管理创新意识,固定资产占比过高,负债率较大,资金结构存在着财务风险隐患;投资项目缺乏管理创新意识,不能做到充足的市场调查,导致所投项目往往不具备前瞻性,预期的运营效果无法实现;收益分配缺乏管理创新意识,未能做到在酒店可持续发展原则导向下科学配置相关营收资金,以规范财务结构。

  (三)内部控制机制不健全部分酒店长期以来缺乏内部控制意识,在进行酒店经营顶层设计的过程中,随意性现象较为突出,无形之中拉长了酒店资金的回收周期,这显示了其科学成本控制理念缺失的问题。再者,酒店没有形成对财务管理的标准化流程设计,采购申请提出、市场采购、盘点入库等流程均没有行之有效的规范加以明确。此外,还存在着应收款项实际占比过大的问题,因其管理的不规范,销售中时常会存在着部分赊欠。内部控制机制的不健全,给酒店财务管理工作带来的较大的负面影响,严重制约着财务管理工作的高效开展。[1]

  二、互联网背景下酒店财务管理创新的必要性

  (一)“互联网+”时代重塑财务管理发展的迫切需要“互联网+”时代,社会生活的各个领域均受其影响,人们在信息传递的时效性与传递范围的广度方面得到了极大的强化,市场交易中的双方所能够掌握的信息资源亦日渐丰富。如酒店企业在开展财务管理工作时,通过运用互联网技术,能够在各类信息平台上搜寻到与自己有业务关联企业的相关信息,同时也在平台上发布了自身的信息,使得市场交易过程中的信息搜寻、传递成本大大降低,酒店进行财务决策时的效率也得到了显著提升。此外,互联网背景下,酒店经营会所面临的外部环境瞬息万变,有互联网技术的助力,酒店能够为自身政策、战略调整提供实时、完整的依据,有效化解一定的市场风险。再者,互联网背景下,以大数据、云计算、人工智能等为代表的一系列技术创新催生了企业数据管理平台化的趋势。酒店是典型的服务密集性产业,在日常的运营过程中会产生大量的数据,做不到对这些数据进行系统的归纳、整理、分析,就无法为管理层决策提供有力的支撑,进而影响到企业整体目标的实现。通过数据平台化管理,酒店财务管理工作的准确性与效率性有了显著的提升,以往通过人工方式进行数据处理所带来的时间消耗现象不复存在,这又在另一个层面上降低了酒店的经营成本。

  (二)新形势下提升酒店经济效益的现实需求十八大以来,随着国家各项战略部署的稳步推进,人民的生活水平持续提升,人均收入水平日益增长,2018年我国人均国民总收入为9732美元,高于中等收入国家水平;居民人均可支配收入为28228元,较之1978年实际增长24.3倍;居民人均消费支出19853元,较之1978年实际增长19.2倍。而与酒店行业发展密切相关的旅游业也取得了骄人的成绩,2019年全年国内旅游人数为60.06亿人次,入出境旅游总人数3.0亿人次,实现旅游总收入6.63万亿元。对于酒店行业而言,巨大的发展机遇浮现在眼前,唯有紧紧依靠互联网技术,积极推动酒店财务管理工作的持续创新,才能在这百年未有的变革之际抓住机会,实现自身经济效益的本质提升。

  (三)酒店降低经营成本提升资源利用效率的内在需要近年来,随着我国劳动人口红利的萎缩,以人力成本为代表的酒店各项经营成本均有了快速的增长,即使如此,酒店依然存在着较为严重的“用工荒”,人力成本正成为酒店亟待控制调整的内容。除此之外,酒店面临的房租成本亦持续上涨,以北上广等一线城市为例,在2000年、2010年、2017年三个时间节点上的酒店物业租金每平米均价分别为1元、2元、3.5元,该数据尚不能概括部分核心区域的情况,可以看到,不到20年的时间,房租成了基期价格的3.5倍。有基于此,酒店进行财务管理创新迫在眉睫,以实现自身资源利用效率的提升,把酒店经营成本控制在合理的范围之内。[2]

  三、互联网背景下酒店财务财管理创新的实施路径

  (一)酒店财务管理的目标创新酒店财务管理目标与其综合发展的关系尤为密切,互联网背景下,推进酒店财务管理创新的一个重要方向便是管理目标的创新,具体可表现为以下两方面的内容。一是在互联网技术逐步渗透进财务管理工作整体过程时,要做到对相关管理流程共享性、转移性的强化,紧扣已然变化了的工作方式,制定相应的财务综合管理模式,一改以往酒店财务管理按照各项分支推进工作所带来的分散化缺陷。二是移动性管理目标创新的引入,解放酒店财务人员、管理人员在财务信息查阅方面的限制性,通过对相关财务数据的远程控制,酒店内部人员能够在任何时间、任何地点进行相应的财务管理操作,同时,也极大地便利了对财务管理工作的监管,有效控制不合理费用支出、贪污等问题。

  (二)酒店财务管理的技术创新酒店在开展自身财务管理工作的过程中,对经营投入成本的控制与监管是其中至为重要的一部分内容,互联网背景下,运用多样的信息技术,能够有效地实现酒店财务管理工作的技术创新。互联网技术实现了酒店财务核算、财务计划、财务控制等不同环节的集中化管理,并将财务支出中的各项细则以十分精准的方式呈现了出来,加之各类统计相关软件的运用,使得各项财务数据能够得到最为直观地展现,为酒店决策带来了巨大的便利。酒店财务人员还可通过对各类统计图表的分析,明确当前经营过程中存在的问题,调整其中不合理的资金支出,将费用切实控制在可接受范围之内,实现对经营成本较好的控制。

  (三)引进创新型酒店财务管理软件创新酒店行业财务管理工作,收款环节风险性的认识需要落实到位,并辅之以针对性的规避手段加以防范。互联网背景下,一些创新型的软件对该问题的改善提供了解决之道,如企业运用多样性的互联网支付方式,可以做到轻松收款,随时查款。与此同时,还可以根据酒店自身的实际运营情况,选择一些创新型的财务管理系统,实时、系统地记录下酒店的各类财务变化,确保账目准确性亦减少对账环节的复杂性。此外,引进较为先进的财务管理软件,还能够方便客人的费用支付,优化其在支付过程中的服务体验,在一定程度上增强客户对酒店的粘性。

  (四)强化互联网背景下酒店财务人员的业务素质不论技术发展到何种境界,最后都离不开具体使用技术的人,故而互联网背景下,酒店创新财务管理,需要把财务人员的业务素质提升放到企业决策的重要环节。具体说来,首先,要不断完善新形势下的财务管理人员持续培训机制的建设,丰富培训内容体系,强化其在互联网技术的运用、现代财务理念形成、实际财务管理操作等方面的能力。其次,要加强酒店财务部门与其他部门之间的联动,提升酒店财务人员业务素质,就必须做到让财务人员对各部门的业务有着完整而准确的把握,因而,财务部门与诸业务部门之间不应割裂开来,需要展开深度的合作。[3]

  四、结语

  互联网技术的迅猛发展,给酒店行业的财务管理带来了长远而深刻的影响,财务管理因互联网技术而更加高效、准确,互联网也因其在财务管理中的应用拓展了自身的经济适应性,可以预期,二者的深度融合在未来将会持续进行,并达到显著成效。值此背景下,酒店行业需要准确把握好形势,积极推动自身财务管理工作的创新,加强在实践中运用先进互联网技术的能力,构建起互联网时代下的新型酒店财务管理模式,切实提升酒店开展财务管理工作的质量和效率,为酒店的长远发展奠定其坚实的基础。

  参考文献

  [1]黄诗华.结合7天连锁酒店案例探讨SWOT视域下经济型连锁酒店财务管理[J].时代金融,2020(11).

  [2]姜瑜.浅谈当前形势下酒店业财务管理的有效发展[J].财经界(学术版),2019(17).

  [3]赵辉.现代酒店财务管理思考之成本控制[J].中国乡镇企业会计,2018(7).

  《浅谈互联网背景下酒店财务管理创新的必要性》来源:《纳税》,作者:何江平

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