食品三大sci期刊推荐

所属栏目：学术知识
发布时间：2023-03-21 15:22:29  更新时间：2023-03-21 15:22:29

　　关于食品方面的期刊sci也是收录了不少，很多作者在选择时更倾向于高质量的期刊，这样所发表的论文也更具有价值性。因此这里也是整理了三本非常不错的食品方向的sci期刊，以供有需要的作者参考了解。

　　1、CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION

　　期刊ISSN：1040-8398

　　中科院分区：1区

　　出版商：Taylor and Francis Ltd.

　　出版周期：Bimonthly

　　期刊简介：食品科学和营养评论的目标是提出对当前技术、食品科学和人类营养的批判性观点。此外，科学发现的应用和知识的获取，因为它们涉及到营养，功能性食品，食品安全，食品科学和技术是在这一全面和权威的信息源彻底解决。

　　2、TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

　　期刊ISSN：0924-2244

　　中科院分区：1区

　　出版商：Elsevier Ltd

　　出版周期：Irregular

　　期刊简介：食品科学与技术趋势杂志，是出版当前技术、食品科学和人类营养评论和评论的主要国际同行评审期刊之一。它的作用是通过以可读性强、科学严谨的方式关注最有前途的新研究进展及其当前和潜在的食品工业应用，填补专业主要期刊和一般贸易杂志之间的空白。

　　3、FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

　　期刊ISSN：0963-9969

　　中科院分区：1区

　　出版商：Elsevier Ltd

　　出版周期：Monthly

　　期刊简介：国际食品研究提供了一个论坛，快速传播食品科学、技术、工程和营养领域重要的新颖和高影响力的研究。该杂志只发表新颖、高质量和高影响力的综述论文、原创研究论文和给编辑的信，涵盖食品科学和技术的各个学科。杂志的政策是就食品研究或食品研究相关领域的热门和紧急主题出版特刊。还将出版食品科学、技术和工程方面的科学会议、研讨会和会议的特刊，这些论文经过同行评议。

　　以上就是为大家推荐的三本不错的食品方向sci期刊，可以参考着了解选择适合自己的。可以看出都是一区的期刊，其含金量是绝对够高的，因此发表难度上也是有的，所以大家对此有需要的一定要下足功夫，如果有相关发表需求的，或者是想要更适合自己的食品方向sci期刊，都可以联系本站学术顾问为您解决相关事宜。

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