食品sci中科院三区《British Food Journal》IF:4.2

所属栏目：学术知识
发布时间：2025-12-20 11:10:41  更新时间：2025-12-20 11:10:41

　　农业学，市场营销，旅游管理，食品科学，数字营销，社交媒体等征集一作《British Food Journal》中科院3区，IF:4.2，在工程技术-食品科技方向具有较高的权威性、影响力，对于职称晋升或毕业作者是最佳选择。具体该sci期刊详情如下：

　　1、期刊基本信息

　　期刊ISSN：0007-070X

　　2024-2025最新影响因子：4.2

　　实时影响因子：截止2025年10月27日：3.132

　　2024-2025自引率：16.7%

　　五年影响因子：4

　　JCI期刊引文指标：1.14

　　h-index：69

　　年文章数：239

　　2020-2025版：不在预警名单中

　　2、征稿方向与发文类型

　　征稿方向：

　　食品消费与行为： 消费者偏好、购买决策、健康饮食行为、可持续消费。

　　食品营销与零售： 品牌管理、广告、供应链管理、零售创新、电子商务。

　　食品政策与监管： 食品安全法规、营养标签政策、公共健康干预、食品伦理。

　　食品企业管理： 企业社会责任、可持续发展战略、创新管理、绩效评估。

　　食品旅游与餐饮： 美食体验、餐饮服务管理、地方饮食文化。

　　食品供应链： 可追溯性、物流、循环经济、食品浪费。

　　发文类型：

　　原创研究论文、综述文章、案例研究、研究笔记、书评。

　　3、期刊分区

　　JCR分区：农业经济与政策领域进入 JCR Q1（前 20%），体现该方向的国际认可度；食品科技领域为 Q2（前 38%），属于领域中等偏上水平。

　　中科院分区：大类经济学3区，小类农业经济与政策4区、食品科技3区。

　　4、审稿周期

　　官网统计：首轮决定约60天；录用约163天

　　5、费用

　　《British Food Journal》可选择传统订阅模式（不收费，发表后仅限订阅者阅读）或支付APC的开放获取模式。

　　6、相关单位职称认可度

　　作为一本被SCIE收录的期刊，BFJ在国内外学术评价体系中均被认可。在国内，由于其中科院分区为经济学大类3区，它在高校和科研院所的科研考核、研究生毕业以及职称评定中，通常被视为中等水平的SCI期刊。对于食品科学、农业经济管理、市场营销、消费者行为等方向的学者，尤其是从事社会科学视角的食品研究（如食品经济、消费行为、供应链管理）的学者，在此刊发表论文可以作为一项有价值的学术成果。然而，对于追求顶尖分区（如中科院1区）成果的研究者来说，其认可度相对有限。

　　7、中国学者近期成功发表sci期刊论文案例

　　成功发表案例1：Chenopodium quinoa Willd. inhibits epithelial-mesenchymal transition and slows down gastric precancerous lesions via TGF-β/Smad pathway

　　成功发表案例2：Packaging novelty in organic foods: enhancing consumer appeal through innovative design

　　成功发表案例3：Insight into the taste profiles of green tea made with fresh tea leaves plucked in summer

　　成功发表案例4： Exploring the intention-behavior gap in food delivery applications: a digital transformation perspective in smart tourism

　　成功发表案例5：Customer satisfaction in online-to-offline commerce: a fresh product perspective

　　《British Food Journal》期刊适合从事食品经济、政策、消费者行为、食品科技等领域的学者、研究人员及行业专业人士投稿，尤其欢迎跨学科研究和实证性研究成果。

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