期刊简介： 《美食研究》 (原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。 《美食研究》办刊特色：融

期刊简介： 《吉林化工学院学报》 (月刊)1984年创刊，是吉林化工学院主办的以化工理论研究、应用研究为主要内容的以及与其相关的专业基础理论兼顾的综合性学术刊物，主要反映我院、我省乃至全国化工方面的科技成果，促进学术交流，促进科研成果的转化，繁荣

期刊简介： 《玻璃与搪瓷》 (双月刊)1971年创刊，是工业技术性刊物。《玻璃与搪瓷》报道玻璃、搪瓷工业科研、生产、设计、开发等方面的新成果、新经验、介绍国外先进工艺与设备。 《玻璃与搪瓷》主要反映我们日用玻璃、搪瓷以及相关的熔窑、成型机械、模具、

期刊简介： 《食品科学技术学报报》 (原名:北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版))创刊于1983年，国内外公开发行。《食品科学技术学报报》宗旨是在立足原有的轻工行业特色的基础上，以繁荣科学文化，促进学术交流，促进生产技术水平提高以及发现

期刊简介： 《辽宁科技大学学报》 (曾用刊名：鞍山科技大学学报;鞍山钢铁学院学报)，1979年创刊，主要发表本院师生员工的学术和科技研究成果的综合性刊物。读者对象为大学的师生员工和科研院所及工矿企业的科技人员。 《辽宁科技大学学报》坚持为社会主义服

期刊简介： 《石油化工高等学校学报》 (原名：石油化工高等学校学报.自然科学版)是由中国石油化工集团公司主管，辽宁石油化工大学主办，反映中国石油化工集团公司总裁所属高校的教学、科研成果为主的自然科学综合性学术期刊。以石油化工、化工机械、仪表自动

期刊简介： 《工程科学学报》 (曾用刊名：北京科技大学学报;北京钢铁学院学报)，1955年创刊，综合性学术科技期刊，双月刊，国内外公开发行。本刊主要刊载矿业与资源工程、冶金科学与工程、材料科学与工程、机械工程、信息工程、数学、物理、化学等学科的最新

期刊简介： 《黑龙江科技大学学报》 (曾用刊名：黑龙江矿业学院学报;黑龙江科技学院学报)，1994年创刊，以黑龙江科技学院为依托，面向全国。我校学报煤炭特色鲜明，于2004、2006、2008、2010、2014连续获得教育部中国高校特色期刊奖。主要刊登矿业工程、化学

期刊简介： 《石油与天然气地质》 (双月刊)1980年创刊，本刊是一份刊载我国石油勘探、科研最新成果，反映我国石油地质研究水平的学术性刊物，大16开本，双月刊。 自1980年创刊以来，一直坚持百花齐放、百家争鸣的办刊方针，以学术水平和学术导向作为期刊的特

期刊简介： 《武汉工程大学学报》 (曾用刊名：武汉化工学院学报)，1979年创刊，坚持理论与实践相结合的原则，鼓励创新，提倡严谨求实的学风和清新活泼的文风，反映我院及兄弟单位的科学研究成果，并与兄弟院校科研、情报机构和工矿企业进行交流传播。坚持双

【杂志简介】 《啤酒科技》 (BeerSci-Technology)杂志每月10日出版，是由中国轻工业联合会主管，中国酿酒工业协会啤酒分会主办的,立足于啤酒行 业，服务于啤酒行业的科技类期刊。《啤酒科技》已逐渐成为中国啤酒行业最具权威性的科技期刊之一。倡导以科技兴

期刊简介： 《低碳世界》(原电子设计应用)(半月刊)杂志由中华人民共和国科学技术部主管，美国国际数据集团(IDG)和中国科学技术信息研究所联合主办，是面向全国公开发行的国家级经济期刊。 《低碳世界》杂志以经济视角诠释低碳话题，深度解析低碳产业发展趋势

《粮油加工》期刊简介： 《粮油加工》分为以下版本：《粮油加工(电子版)》 办刊宗旨： 《粮油加工(电子版)》是中国食品和包装机械工业协会会刊，由中国农机院、中国食品和包装机械工业协会、中国机械工程学会包装与食品工程分会合办的集技术性、行业性、适用