中国食品国家级邮箱

所属栏目：经济期刊
发布时间：2017-02-19

中国食品简介

期刊名称：中国食品

期刊级别：国家级期刊

期刊周期：半月刊

国内统一刊号：11-1498/TS

国际标准刊号：1000-1085

主办单位：北京市食品科学研究所

主管单位：中国商业联合会

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　　《中国食品》期刊简介：

　　《中国食品》(半月刊)创刊于1972年，由北京市食品研究所主办。

　　办刊宗旨：

　　《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

　　期刊栏目：

　　热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨

　　期刊收录：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

　　中国食品杂志征稿要求：

　　1、《中国食品》内容真实，有时效性。调查、财经类稿件，分析全面深刻，具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性，贴近生活。

　　2、《中国食品》稿件要求具有原创性，不能一稿多投。

　　3、《中国食品》稿件字数不限，美食健康类稿件最好提供相应的图片，图片要求精美、原创、分辨率300dpi。

　　4、我们保留对稿件的增删权。

　　5、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。

　　6、凡转载本刊作品，请注明引自《中国食品》等字样。

　　7、本刊稿件一般不退稿，请作者自留底稿。投稿之后，3个月未见本刊采用或通知，可自行处理。

　　阅读期刊：中国烹饪

　　《中国烹饪》杂志创刊于1980年，是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。