饭店现代化餐饮经济期刊

所属栏目：经济期刊
发布时间：2017-11-23

饭店现代化简介

期刊名称：饭店现代化

期刊级别：国家级期刊

期刊周期：月刊

国内统一刊号：11-4670/T

国际标准刊号：1672-4399

主办单位：全国服务科技信息中心;商业科技质量中心

主管单位：全国服务科技信息中心;商业科技质量中心

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　　《饭店现代化》杂志是由全国服务科技信息中心主办的饭店行业强势媒体，它是国际饭店与餐馆协会的合作杂志，也是亚太地区惟一准入航空公司和机场的饭店专业媒体，并进入80家国内外饭店集团及全国7000多家星级饭店，主要服务于饭店业主、经理人及旅游机构，面向国内外公开出版发行。《饭店现代化》杂志为国际标准16开规格，全铜版纸印刷，国内外公开发行，为月刊。办刊宗旨：主要面向国内外饭店业及相关产业人士，力求促进中国饭店业的发展，弘扬饭店企业文化，引入科学的管理理念和最新的科研成果，为加入WTO后的中国众多的饭店企业服务。

　　办刊方针：在服务全国七千余家星级饭店及相关机构的同时，更要关注这一行业服务的对象――消费者。我们将遵循“新思想、新观念、新方法”的工作态度，按照“时代性、广博性、针对性”的办刊方针而努力工作。

　　饭店现代化栏目设置美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友

　　饭店现代化收录上海图书馆馆藏 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 维普收录(中)

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　　《餐饮世界》(月刊)创刊于2001年，是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。