现代食品综合性期刊

所属栏目：科技期刊
发布时间：2017-07-19

现代食品简介

期刊名称：现代食品

期刊级别：省级期刊

期刊周期：双月刊

国内统一刊号：41-1434/TS

国际标准刊号：1007-3582

主办单位：中粮工程科技（郑州）有限公司

主管单位：中粮工程科技（郑州）有限公司

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　　《现代食品》GrainDistributionTechnology(双月刊)原名《粮食流通技术》;创刊于1995年，是全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。

　　原《粮食流通技术》旨在及时准确地宣传党和国家有关粮食流通的方针政策和法律法规;广泛报道国内外粮食流通行业的新技术、新成果;全面反映粮食流通行业的发展现状;深入探讨粮食流通行业的发展趋势和发展方向;是一本融可读性、实用性、技术性和服务性为一体的粮食流通行业的综合性期刊。

　　现代食品栏目设置专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术、其它。

　　现代食品收录国家新闻出版总署收录　万方数据库收录

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　　《现代食品科技》是由国家重点大学、国家“985工程”和“211工程”重点建设大学的华南理工大学主办的全国知名的食品科技类期刊,具体事务依托建有国家和广东省重点学科的轻工与食品学院运行，1985创刊，月刊。主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授(兼任常务副主编)。