食品与机械湖南省核心期刊

所属栏目：科技期刊
发布时间：2017-09-23

食品与机械简介

期刊名称：食品与机械

期刊级别：核心期刊

期刊周期：月刊

国内统一刊号：43-1183/TS

国际标准刊号：1003-5788

主办单位：长沙理工大学

主管单位：湖南省教育厅

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　　《食品与机械》期刊简介：

　　《食品与机械》(双月刊)创刊于1985年，由长沙理工大学湘潭市食品机械总厂主办。获奖情况：一级期刊。

　　办刊宗旨：

　　《食品与机械》是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

　　期刊栏目：

　　权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述

　　期刊收录：

　　CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)万方收录(中)上海图书馆馆藏北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)国家图书馆馆藏知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库中国科技期刊核心期刊全国中文核心期刊

　　阅读期刊：重型机械科技

　　本刊以介绍国内外重型机械行业的新产品开发、科研成果、生产技术、设备改造等;全面反映国内外重型机械行业的现有水平及开发研究方向，开展学术讨论，交流重机企业生产和经营管理经验，介绍国家技术政策、行业规范、技术标准和行业消息为特色。