粮油食品科技北大核心润色费用

所属栏目：科技期刊
发布时间：2017-09-30

粮油食品科技简介

期刊名称：粮油食品科技

期刊级别：北大核心

期刊周期：双月刊

国内统一刊号：11-3863/TS

国际标准刊号：1007-7561

主办单位：粮食局科学研究所

主管单位：国家粮食局

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　　《粮油食品科技》期刊简介：

　　《粮油食品科技》(曾用刊名：商业科技开发;科研与设计)，1991年创刊，是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的国家队。

　　《粮油食品科技》主要读者：粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。

　　办刊宗旨：

　　《粮油食品科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。

　　期刊栏目：

　　粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业

　　期刊收录：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)Caj-cd规范获奖期刊

　　阅读期刊：《粮食与油脂》

　　《粮食与油脂》(月刊)1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。