广州食品工业科技省级食品科技期刊

所属栏目：科技期刊
发布时间：2017-12-10

广州食品工业科技简介

期刊名称：广州食品工业科技

期刊级别：省级期刊

期刊周期：月刊

国内统一刊号：44-1253/TS

国际标准刊号：1007-2746

主办单位：广州市食品工业研究所

主管单位：广州轻工集团有限公司

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　　《广州食品工业科技》期刊简介：

　　《广州食品工业科技》是由广州市食品工业研究所主办的期刊。

　　中文名称广州食品工业科技主管单位广州轻工集团有限公司主办单位广州市食品工业研究所出版周期季刊国内刊号44-1253/TS国际刊号1007-2746

　　办刊宗旨：

　　本刊是经国家新闻出版署批准国内外发行的，由广州市食品工业研究所主办，广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东，辐射全国，作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍，办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助，现发行量为6000本，发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司，为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

　　馆藏：

　　国家图书馆、上海图书馆[1]

　　阅读期刊：现代食品与药品

　　《现代食品与药品》(现：今日药学)创刊于1991年，由广东省食品药品监督管理局、广东省药学会和中国药学会主办，坚持以沟通省内外医药学术交流，提高药学人员的业务水平，为广大药学工作者服务的办刊宗旨。