DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU
期刊信息导读
- DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU基本信息
- DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU中科院SCI期刊分区
- 历年DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU影响因子趋势图
- DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU期刊英文简介
- DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU期刊中文简介
DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU基本信息
简称:DEUT LEBENSM-RUNDSCH
研究方向:工程技术
2018-2019最新影响因子:0.067
2022年6月28日更新影响因子:0.022
SCI类别:SCI/SCIE
是否OA开放访问:No
出版地:GERMANY
出版周期:Monthly
创刊年份:1903
年文章数:64
涉及的研究方向:工程技术-食品科技
通讯方式:WISSENSCHAFTLICHE VERLAG MBH, BIRKENWALDSTRASSE 44, POSTFACH 10 10 61, STUTTGART, GERMANY, 70009
官方网站:http://www.behrs.de/deutsche-lebensmittel-rundschau.html
审稿速度:较慢,18-36周
平均录用比例:容易
PMC链接:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0012-0413%5BISSN%5D
DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU期刊英文简介
Lebensmittelsicherheit, Qualit?t und Verbraucherschutz: Seit über 100 Jahren bietet die Deutsche Lebensmittel Rundschau als führende Fachzeitschrift für die amtliche ?berwachung, Lebensmittelindustrie und Forschung die ideale Diskussionsplattform zu diesen Themen. Die neue DLR - Deutsche Lebensmittel-Rundschau vereinigt Erfahrung, Qualit?t und moderne Inhalte für den Lebensmittelchemiker miteinander. Prozessbegleitende Beitr?ge bringen Aktuelles und Wissenswertes aus der Analytik, der ?berwachung, der Forschung und Entwicklung, der Prozesstechnologie und dem Lebensmittelrecht. Au?erdem lesen Sie in der neuen DLR Berichterstattungen über Veranstaltungen, Portr?ts von Unternehmen, Instituten und Personen sowie konkrete Stellungnahmen und Kommentare.
DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU期刊中文简介
食品安全、质量和消费者保护:100多年来,德国食品观察杂志作为政府监督、食品产业和研究的主要专访提供了关于这些问题的理想讨论平台。新的德国食品时装展为食品化学家提供了经验、质量和现代的内容。终端贡献从分析、监测、研究和开发、程序技术和食品法律部带来了最新的知识和价值。此外,他们也在新的关于活动情况的报告中阅读有关公司、学校和个人的人像以及要求和评论。
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