FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
期刊信息导读
- FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY基本信息
- FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY中科院SCI期刊分区
- 历年FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY影响因子趋势图
- FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY期刊英文简介
- FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY期刊中文简介
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY基本信息
简称:FOOD TECHNOL BIOTECH
中文名称:食品技术和生物技术
研究方向:工程技术
2018-2019最新影响因子:1.517
2022年6月28日更新影响因子:2.330
SCI类别:SCIE
是否OA开放访问:Yes
出版地:CROATIA
出版周期:Quarterly
创刊年份:1996
年文章数:57
涉及的研究方向:工程技术-生物工程与应用微生物
通讯方式:FACULTY FOOD TECHNOLOGY BIOTECHNOLOGY, UNIV ZAGREB, KACIECEVA 23, ZAGREB, CROATIA, 41000
官方网站:http://ftb.com.hr/
投稿网址:http://ftb.com.hr/index.php/info-for-authors/submitting-an-article
审稿速度:约12.0个月
平均录用比例:约50%
PMC链接:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1330-9862%5BISSN%5D
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY期刊英文简介
Food Technology and Biotechnology je primarni znanstveni ?asopis u kojem se objavljuju recenzirani izvorni znanstveni ?lanci, prethodna priop?enja, kratka priop?enja i pregledni radovi iz podru?ja: molekularne biologije, geneti?kog in?enjerstva, biokemije, mikrobiologije, biokemijskog in?enjerstva i biotehnolo?kih procesa, prehrambene tehnologije, kemije i analitike sirovina i gotovih proizvoda, proizvodnje namirnica, njihova skladi?tenja i kvarenja, enologije i obrade otpadnih voda. Radovi se objavljuju isklju?ivo na engleskom jeziku, a na web stranici ?asopisa omogu?en je otvoreni pristup cjelovitim tekstovima radova te hrvatskim prijevodima sa?etaka.?asopis izdaje Prehrambeno-biotehnolo?ki fakultet Sveu?ili?ta u Zagrebu, Zagreb, uz potporu Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske te Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti. Slu?beno je glasilo Hrvatskoga dru?tva za biotehnologiju i Slovenskoga mikrobiolo?kog dru?tva.
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY期刊中文简介
食品技术和生物技术的主要科学期刊,出版同行评审的原创论文,短期票据,短期通讯和评论文章在该领域:分子生物学,基因工程,生物化学,微生物学,生物化学工程和生物技术工艺,食品技术,化学和分析原料及制品,食品制造,储存和他们的恶化,葡萄酒酿造,以及污水处理。论文发表在英国,和该杂志的网站上提供开放获取的全文和摘要的克罗地亚语。食品技术和生物技术,萨格勒布,萨格勒布大学,杂志发行的支持科学与克罗地亚共和国教育科学和艺术学院克罗地亚的部。克罗地亚生物技术学会和斯洛文尼亚微生物学会官方通讯。
中科院SCI期刊分区:
大类学科 |
分区 |
小类学科 |
分区 |
Top期刊 |
综述期刊 |
农林科学 |
3区 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
|
3区
4区
|
否 |
否 |
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY影响因子
获取相关优质资源获取2023中科院分区