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JOURNAL OF FOOD PROTECTION
期刊信息导读
- JOURNAL OF FOOD PROTECTION基本信息
- JOURNAL OF FOOD PROTECTION中科院SCI期刊分区
- 历年JOURNAL OF FOOD PROTECTION影响因子趋势图
- JOURNAL OF FOOD PROTECTION期刊英文简介
- JOURNAL OF FOOD PROTECTION期刊中文简介
JOURNAL OF FOOD PROTECTION基本信息
简称：J FOOD PROTECT
中文名称：食品保护杂志
SCI类别：SCI/SCIE
是否OA开放访问：No
出版地：UNITED STATES
出版周期：Monthly
创刊年份：1977
涉及的研究方向：工程技术-生物工程与应用微生物
通讯方式：INT ASSOC FOOD PROTECTION, 6200 AURORA AVE SUITE 200W, DES MOINES, USA, IA, 50322-2863
官方网站：http://jfoodprotection.org/
投稿网址：http://foodprotection.allentrack.net/cgi-bin/main.plex
审稿速度：较快,4-8周
平均录用比例:容易
PMC链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0362-028X%5BISSN%5D
JOURNAL OF FOOD PROTECTION期刊英文简介
First published in 1937, the Journal of Food Protection? is a refereed monthly publication. Each issue contains scientific research and authoritative review articles reporting on a variety of topics in food science pertaining to food safety and quality. The journal is internationally recognized as the leading publication in the field of food microbiology with a readership exceeding 11,000 scientists from 70 countries.
JOURNAL OF FOOD PROTECTION期刊中文简介
《食品保护杂志》于1937年首次出版，是一份每月参考的出版物。每一期都包含科学研究和权威评论文章，报告了食品科学中有关食品安全和质量的各种主题。该杂志是国际公认的食品微生物学领域的领先刊物，拥有超过11000名来自70个国家的科学家的读者群。
中科院SCI期刊分区：
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
JOURNAL OF FOOD PROTECTION影响因子
