中国粮油学报杂志
中国粮油学报杂志导读
中国粮油学报基本信息
英文名称:Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国粮油学会
出版周期:月刊
复合影响因子:2.278
综合影响因子:1.706
ISSN:1003-0174
CN:11-2864/TS
期刊主编:吴子丹
发行地:北京市
官网:http://www.lyxuebao.net/
中国粮油学报期刊简介
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊,是全国食品工业类中文核心期刊,中国标准刊号为ISSN 1003-0174,CN 11-2864/TS,邮发代号80-720。自1986年创刊以来,《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展,是科研院所、大专院校和企业研发机构的相关研究人员交流粮油科技前沿、高端的最新成果的平台。