兽医学论文动物检疫常见问题及改进

　　引言：动物检疫工作是保证肉类食品安全上市，确保消费者生命财产健康的重要措施，关系到广大食用者的安全问题。动物检疫工作严格规范与否直接关系到广大人民群众的切身利益，能否让广大群众吃上放心肉是动物检疫首要考量的问题和标准。但是一些地区由于从业人员综合素质较差，各个部门协调工作走过场等原因，导致检疫标准较低，工作不全面、不主动、不及时，使肉类消费市场面临巨大的严峻挑战。为了进一步提高动物检疫工作的标准和效率，本文着重分析了实际工作中存在的问题，研究解决的对策，以期为动物检疫工作提供有效的参考。

　　[摘要]动物检疫工作是我国畜牧业发展的重要内容之一，也是农业现代化建设和社会主义新农村建设的必然要求。动物检疫是控制和防治各类动物疾病有效手段，严格的检疫措施能够有效控制疾病的传播，保证肉类食品的安全。本文主要分析了动物检疫工作存在的问题，并结合自身工作实际提出相应的解决措施。

　　[关键词]动物检疫,问题,卫生检疫,检疫对策

　　一、动物检疫工作存在的主要问题

　　1.从业人员素质普遍较低

　　动物检疫工作是一项技术要求比较高的卫生工作，一定程度上具有很强的法制性。在我国，关于动物检疫方面的现行法律较少，没有形成规范的法律体系，造成了在从业人员技术要求方面存在较大漏洞，使我国大部分地区的检疫站工作人员专业素质较低，从而影响了其发现问题、解决问题的能力。加上各级领导部门重视力度不够，一些地区的检疫站形同虚设，无法正常落实必要的动物检疫工作。

　　2.部门协调存在问题

　　按照我国相关法律规定要求，动物检疫工作由各级地方政府机关负责，一般认为检疫工作存在问题主要是相关负责部门失职造成的，但是动物检疫工作是一项综合性的专业技术工作，需要政府各个部门相互配合、协调一致才能更好的完成整个检疫工作。对于动物检疫工作存在问题国家也颁布了一些法律法规，但是普遍缺少针对性，不能够将检疫责任细化、明确，使检疫工作开展难度较大，一旦出了问题，容易出现互相推卸责任的现象，最终使动物检疫工作无法认真落实执行。

　　3.饲养和屠宰管理不科学

　　随着农业现代化建设的不断推进，广大农村地区养殖产业发展迅速，规模化养殖成为农民群众主要的经济来源，为地区动物检疫工作减轻了压力，但是仍有部分地区受经济条件等客观因素的制约，个体小规模养殖普遍存在，加上销售渠道不规范，使这些牲畜肉质得不到逐一检疫，为当地检疫工作带来极大的不便。根据国家有关法规规定，对于生猪等一些动物必须实行集体圈养，进行统一检疫，但是在一些地区并没有得到很好的贯彻执行，商贩和养殖户之间为了追求高利益，私下达成协议，避开检疫程序，直接进行外地销售，或者是私自宰杀，造成了检疫方面的漏洞，使检疫工作流于形式。

　　4.检疫设备相对落后

　　在一些地区，动物检疫缺乏一定的权威性，广大养殖户没有检疫的意识，意识不到其重要性。政府虽然意识到，仅仅依靠现有的检疫设备和方法无法发现一些潜在性的疾病，也相应的采取了措施，就是在特定的环境中由专业人员使用专业设备进行深层次检疫。但是受地区性经济发展水平的限制，不少地区缺少这样专业性的设备，更加缺乏专业性的人才。技术、设备落后严重制约了地区动物检疫工作的及时开展，也对检测部门检测结果的权威性带来严峻挑战。

　　二、动物检疫改进的对策

　　1.加强人员队伍建设

　　加强动物检疫队伍建设是改进检疫工作的有效措施之一。提高从业人员的综合素质和专业技术水平，不仅仅需要完善的管理制度和奖惩机制，约束其行为，还要加强专业知识和技术的教育培训，对于达不到标准的人员坚决不允许上岗；相关负责部门要及时与培训机构或者大中专院校沟通联合，在动物检疫工作存在的问题方面增设相应的课程，提高专业人员的教育力度，从而满足实际工作的需要；还要努力增强从业人员的责任心和事业心，提高其职业道德素养，加强这一方面的评估测试，这样才能有效发挥检疫工作的基础性职能。

　　2.各部门加强配合

　　政府各个部门要密切合作的同时，要监督个下级检疫机构的配合，尽快建立地区性检疫网。坚持法律的公正性和权威性，坚决杜绝地区保护主义。政府线管负责部门要加强与公安、工商等执法部门的联系合作，努力打造一个先进完整的动物检疫和防疫系统。

　　3.实施动物检疫产地标识

　　要进一步加强动物产地检疫工作，任何屠宰场屠宰的动物必须要有产地标识，否则一律严肃处理，只有具有相应的标识才能规范屠宰。有效的控制了地区性传染病的传播，同时也防止了外省传染源的传入。与此同时，还要进一步做好各村散养户的检疫工作，大力宣传动物检疫的重要性和可能带来的巨大危害，提高养殖户的检疫意识。严厉查处私自经营的屠宰场，加大处罚力度，切实贯彻执行定点屠宰制度以及审核工作。对于屠宰场检疫结果要及时备案存档，确保进入屠宰场的每头动物都有据可循。

　　4.提高检疫部门的基础设备建设

　　提高检疫工作质量和效率必须拥有先进的检疫设备和完善的检疫手段。因此，各级领导部门必须加强各个检疫站的先进检疫设备建设力度，加强从业人员的技术培训，使其及时掌握最新的检疫手法和理论知识。同时有关部门要做好监督工作，建立健全动物检疫规章制度，提高检疫标准，才能有效控制疾病传染源的无须传播，确保我国肉类食品的安全。还要进一步做好群众性工作，密切联系群众，对于一些违规违法的行为鼓励群众检举，让广大消费者参与到监督当中，形成双向的互动。

　　三、小结

　　综上所述，动物检疫方面我国目前还没有形成与之配套的法律体系，监督力度还不够，使部分地区的检疫工作滞后不前。为了提高动物检疫工作的质量和效率，各级有关部门必须高度重视，在注重经济建设的同时加强检疫方面的配合工作，形成多方面协调性发展，努力建立完整的检疫网络，注重培养检疫工作人才，加大财政投入，及时引进先进的设备和检疫方法，使硬件与软件设施协调性发展，真正的将动物检疫工作落到实处，保障人民的生命安全。

　　参考文献

　　[1]贺茂森.平利县动物检疫工作的问题及改进建议[J]《中国畜禽种业》2013年02期.

　　[2]陈颖杰.基层动物检疫工作中存在的问题及改进建议[J]《农家科技》2011年04期.

　　[3]吴文发基层动物检疫的问题与对策[J]《科研.畜牧兽医》2013年第3期（下半月）.