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FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING


期刊信息导读

已签订领域:化学工程/制药,医学题目:**作为抗癌剂***催化剂**取代苯丙***SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学-公共卫生题目:用**电***生物传感器**癌症**SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学-公共卫生题目:**氧化石墨烯纳米***材料的生物传感器***结肠癌生物**癌胚****SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学-公共卫生题目:聚合物纳米***a-硫辛酸***在神经炎症***应用***临床分析SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机视觉/遥感/智能驾驶/汽车题目:**深度学习***高分辨率遥感***车辆检***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:企业管理题目:社会交流***领导***倾向***方向SSCI,SCI三区,二区 直击了解更多选题

已签订领域:企业管理题目:**中小企业社交媒体****可持续绩效***因素探析SSCI,SCI三区,二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学,公共卫生题目:利用硫氨酸***石墨烯纳米***电化学***传感器实现癌胚抗原***SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境科学,公共卫生题目:基于抗***纳米复合***高性能***早起癌症诊断***SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,能源题目:***政治冲突****绿色金融、金融**、气***化***SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,能源题目:冲***中能源不安全对***和环境***SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:教育题目:大学生***社交媒体***成绩影响***SSCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:教育题目:巴基斯坦***学习实施的***的**SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:教育题目:大学生对****下网络教学**思***SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:教育题目:**教师和学生对影响***医疗**效果的****看法SSCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计量经济学题目:**货币、黄金、**和美国***的波动***相互依赖性:**数据的分析SSCI一区 直击了解更多选题

已签订领域:计量经济学题目:东南亚***内**趋同***中等收入**:新**的***SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:建筑,历史题目:历史景点在***旅游发***中的***影响**(**研究:**历史***)SSCI,SCI一区 直击了解更多选题

已签订领域:领导力,管理题目:量化**领导对角色绩效***响:**冲突与工作自主性***作用SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:数字***环境对学生学习成绩***:游戏**和***现实在教育***作用SSCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:信息技术***续决策之间的***:创新***识的**作用SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:课程**对大学生***发展的影响:学习习惯和***的***作用SSCI一区 直击了解更多选题

已签订领域:信息技术,教育题目:信息技术***与可持续决策**:高等***学生认知***作用SSCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,英语教学题目:英语****学**与人工智能****学习SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,音乐题目:评价**和音乐**对学生成绩***的影响SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:人体工程,心理学题目:基于预先处理模型***模式人体工程学***女生肌肉骨骼***预防行为*** 直击了解更多选题

已签订领域:人体工程,心理学题目:制定一个***人体工程学**,以识别、优先考虑***职业压力源的*** 直击了解更多选题

已签订领域:人体工程,心理学题目:多重工作**压力和工作***:***工效学方法的混合方法*** 直击了解更多选题

已签订领域:数学,经济题目:数学模型***结构调整和经济转型****研究 直击了解更多选题

已签订领域:数学,经济题目:***时间**数学模型在***媒体营销**中的应用*** 直击了解更多选题

已签订领域:数学,经济题目:***时间**模型在***物流运**能力***研究 直击了解更多选题

已签订领域:数学,经济题目:碳****经济的数学模型****研究 直击了解更多选题

已签订领域:农村经济题目:农****社区**发展***分**SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:农村经济题目:创业***对乡村****发展的****SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:农村经济题目:农村创业****的空间*****究SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:纳米颗粒*****及其在癌症****和重金属*****检测中的应用SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:基于*****前列腺癌药物氟****检测方法的*****腺癌治疗SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:气海***********金纳米颗粒的新型****************粘土及其对胃癌********************抗癌SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:基于抗***********GCE纳米***********材料的高性能*******************早期癌症SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:用******电化学生物传感器*****癌症***************SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:基于*****石墨烯纳米****材料的生物传感******用于测定结肠*****生物*****SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:聚合***纳米复合电极*****疏辛酸电化学检测*********SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:医学,电化学题目:利用****酸/**糖**石墨烯纳米复合修饰的电化学*****SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:环境能源,绿色投资题目:环境能源、绿色投资、城市化和环境类方向SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,英语教学题目:英语教学**人工智能***习SCI 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,音乐题目:评价**和音乐形式*学生***影响SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,绿色投资题目:***能源效率***化之间的***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济政策题目:***阐明**印度经济***的关系SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,金融题目:***国家的能源***重***SCI 直击了解更多选题

已签订领域:经济,金融投资题目:***融新之间***直接投资***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,数学,统计学,管理学题目:非***想重限制下***袭评价***SSCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:经济,数字,管理学题目:基干***生产系统***SSCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:农业,土壤科学题目:不同***有机覆盖***养分循环SSCI 直击了解更多选题

已签订领域:电力与能源系统,管理题目:pv***氢定价的***随***型稀SSCI,SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:建筑规划,计算机题目:使用***因子分析法***可持续***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:工程技术,纺织工程,材料科学题目:甘***淀粉酶的提取***退浆中的应用SCI四区 直击了解更多选题

已签订领域:渔业,鱼类生理学题目:饲料***镉毒性的交互***生长***病理学***SCI二区 直击了解更多选题

已签订领域:渔业,鱼类生理学题目:****鱼水源***起的生******SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:金融,环境经济题目:*****预算在能效、绿色***的作用SCI 直击了解更多选题

已签订领域:应用数学/计算物理题目:***非线性库***自相位调制***SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,医学检测题目:***COVID-19***力***算法***决策SCI三区 直击了解更多选题

已签订领域:计算机,物联网,智慧城市题目:基于***物联网****算法SCI三区 直击了解更多选题

  1. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING基本信息
  2. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING中科院SCI期刊分区
  3. 历年FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING影响因子趋势图
  4. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING期刊英文简介
  5. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING期刊中文简介

FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING基本信息


简称:FOOD BIOPROD PROCESS

中文名称:食品和生物制品加工

研究方向:工程技术

2018-2019最新影响因子:3.324

2022年6月28日更新影响因子:5.105

SCI类别:SCIE

是否OA开放访问:No

出版地:ENGLAND

出版周期:Quarterly

创刊年份:1991

年文章数:132

涉及的研究方向:工程技术-生物工程与应用微生物

通讯方式:INST CHEMICAL ENGINEERS, 165-189 RAILWAY TERRACE, DAVIS BLDG, RUGBY, ENGLAND, CV21 3HQ

官方网站:http://www.journals.elsevier.com/food-and-bioproducts-processing/

投稿网址:http://ees.elsevier.com/fbp/default.asp?acw=3

审稿速度:偏慢,4-8周

平均录用比例:较易

PMC链接:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0960-3085%5BISSN%5D




FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING期刊英文简介


FBP aims to be the principal international journal for publication of high quality, original papers in the branches of engineering and science dedicated to the safe processing of biological products. It is the only journal to exploit the synergy between biotechnology, bioprocessing and food engineering.Papers showing how research results can be used in engineering design, and accounts of experimental or theoretical research work bringing new perspectives to established principles, highlighting unsolved problems or indicating directions for future research, are particularly welcome. Contributions that deal with new developments in equipment or processes and that can be given quantitative expression are encouraged. The journal is especially interested in papers that extend the boundaries of food and bioproducts processing.The journal has a strong emphasis on the interface between engineering and food or bioproducts. Papers that are not likely to be published are those:? Primarily concerned with food formulation? That use experimental design techniques to obtain response surfaces but gain little insight from them? That are empirical and ignore established mechanistic models, e.g., empirical drying curves? That are primarily concerned about sensory evaluation and colour? Concern the extraction, encapsulation and/or antioxidant activity of a specific biological material without providing insight that could be applied to a similar but different material,? Containing only chemical analyses of biological materials.The journal publishes regular special issues focusing on specific topicsCore topic areas:Biotechnology and bioprocessing? Biocatalysis and biotransformations? Bioprocess modelling and optimisation? Bioseparation? Fermentation and cell culture? Bioreactor design, instrumentation and control? Microbial physiology and engineering metabolic? Production formulation? Sterile processing? Systems biology and biological engineering? NanobiotechnologyBiorefining and Integrated Bioresource Engineering? Process integration of biorefineries? Feedstock fractionation and separation in relation to biorefinery integration? Biorefineries and the Food-Energy-Water nexus? Biorefinery value chain optimisation? Integration of biorefinery concepts with food processing? New functional food ingredients and non-food materials made feasible through the biorefinery context? Biorefinery sustainability metrics? Dynamic modelling and analysis of biorefinery systemsFood and drink process engineering? Engineering for food safety? Environmental issues in food manufacture? Minimal processing techniques? Packaging? Plant, process and product design? Processing and microstructure interactions? Unit operations, process modelling and optimisation in food engineeringHygienic manufacture and product safety? Fouling and cleaning? Good manufacturing practice? Hazard analysis? Heating and cooling methods, including freezing, pasteurisation and thermal sterilisation? Hygienic design? Non-thermal processes? Process analytical technology (PAT) ? Regulation and validation.


FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING期刊中文简介


FBP的目标是成为主要的国际期刊,在工程和科学的分支机构发表高质量的原创论文,致力于生物产品的安全加工。它是唯一一本利用生物技术、生物加工和食品工程之间的协同作用的杂志。特别受欢迎的论文介绍了研究成果如何应用于工程设计,以及实验或理论研究工作的叙述,为既定原则带来新的视角,突出未解决的问题或指明未来研究的方向。鼓励对设备或工艺的新发展作出贡献,并给予定量表达。该杂志尤其对那些扩大食品和生物制品加工范围的论文感兴趣。该杂志非常强调工程与食品或生物制品之间的联系。不可能发表的论文包括:?主要关注食品配方?使用实验设计技术获得响应面,但对其了解甚少?这是经验模型,忽略了已建立的机械模型,例如经验干燥曲线。?主要关注感官评价和颜色?关注特定生物材料的提取、封装和/或抗氧化活性,而不提供适用于类似但不同材料的见解,?仅包含生物材料的化学分析。这本杂志定期出版专刊,专攻特定主题。核心主题领域:生物技术和生物加工?生物催化和生物转化?生物过程建模和优化?生物分离?发酵和细胞培养?生物反应器设计、仪表和控制?微生物生理学和工程代谢?生产配方?无菌处理?系统生物学和生物工程?纳米生物技术生物精炼与综合生物资源工程?生物精炼厂的工艺集成?与生物炼油厂一体化相关的原料分馏和分离?生物精炼厂和食品能源与水的关系?生物炼油厂价值链优化?将生物精炼概念与食品加工相结合?新的功能性食品原料和非食品原料,通过生物精炼厂的背景使其可行。?生物炼油厂可持续性指标?生物精炼系统的动态建模和分析食品饮料工艺工程?食品安全工程?食品制造中的环境问题?最小处理技术?包装?工厂、工艺和产品设计?加工和微观结构相互作用?食品工程中的单元操作、过程建模和优化卫生制造与产品安全?污染和清洁?良好制造规范?危害分析?加热和冷却方法,包括冷冻、巴氏灭菌和热灭菌?卫生设计?非热处理?过程分析技术(PAT)?法规和验证。


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