精选推荐！15本食品领域SCI一区刊物

所属栏目：学术知识
发布时间：2023-10-23 15:14:32  更新时间：2024-11-06 18:10:02

　　一般被收录于SCI一区的刊物大都是各领域的顶尖期刊了，那么食品领域的也不例外，这不就有作者想要了解食品领域SCI一区刊物。下面就为大家整理15本精选的食品领域SCI一区刊物，以供相关有需要的作者参考了解!

　　1、TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：15.3 平均审稿速度：约1.0个月

　　2、COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：14.8 平均审稿速度：约稿?周期不定

　　3、Annual Review of Food Science and Technology

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：12.4 平均审稿速度：>12周，或约稿

　　4、FOOD HYDROCOLLOIDS

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：10.7 平均审稿速度：约1.7个月

　　5、CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：10.2 平均审稿速度： 约3.0个月

　　6、FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：8.1 平均审稿速度：约2.3个月

　　7、MEAT SCIENCE

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：7.1 平均审稿速度：约6.0个月

　　8、Food Science and Human Wellness

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：7 平均审稿速度：10 Weeks

　　9、Food Security

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：6.7 平均审稿速度：>12周，或约稿

　　10、Innovative Food Science & Emerging Technologies

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：6.6 平均审稿速度：约3.0个月

　　11、FOOD CONTROL

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：6 平均审稿速度：约3.3个月

　　12、LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：6 平均审稿速度：约10.8个月

　　13、JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：5.5 平均审稿速度：约2.3个月

　　14、INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：5.4 平均审稿速度：约2.2个月

　　15、Food Quality and Preference

　　中科院一区 2022-2023最新影响因子：5.3 平均审稿速度：偏慢,8-16周

　　以上就是为大家精选推荐的15本食品领域SCI一区刊物，可进行参考选择最为适合自己的。相对来说，虽说都是一区的刊物，但其影响因子和审稿周期情况也是有所差异的，因此一定要选择最为与自身实际相匹配的刊物，这样发表才会更容易些。

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