CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION

期刊信息导读

1. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION基本信息
• 2018-2019最新影响因子
• 2022年6月28日更新影响因子
• 研究方向
• 官方网站
• 投稿网址
• 年文章数
2. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION中科院SCI期刊分区
3. 历年CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION影响因子趋势图
4. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION期刊英文简介
5. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION期刊中文简介

CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION基本信息

简称：CRIT REV FOOD SCI

中文名称：食品科学与营养评论

研究方向：工程技术

2018-2019最新影响因子：6.704

2022年6月28日更新影响因子：11.208

SCI类别：SCI/SCIE

是否OA开放访问：No

出版地：UNITED STATES

出版周期：Bimonthly

创刊年份：1980

年文章数：261

涉及的研究方向：工程技术-食品科技

通讯方式：TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106

官方网站：http://www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current#.UzugdaLHmL0

投稿网址：http://mc.manuscriptcentral.com/bfsn

审稿速度：约3.0个月

平均录用比例:较难

PMC链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1040-8398%5BISSN%5D

CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION期刊英文简介

The objective of Critical Reviews in Food Science and Nutrition is to present critical viewpoints of current technology, food science, and human nutrition. The application of scientific discoveries and the acquisition of knowledge, as they relate to nutrition, are thoroughly addressed in this comprehensive and authoritative information source.

CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION期刊中文简介

食品科学与营养评论的目的是提出当前技术、食品科学和人类营养的批评观点。在这一全面和权威的资料来源中，对科学发现的应用和与营养有关的知识的获取进行了全面的论述。

中科院SCI期刊分区：

CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION影响因子

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