中国调味品杂志/杂志简介 主管单位：中国商业联合会 主办单位：全国调味品科技情报中心站 国内刊号：CN23-1299/TS 国际刊号：ISSN1000-9973 本刊是全国中文核心期刊，首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办，1976年创刊，是调

中国食物与营养杂志/杂志简介 主管单位：中华人民共和国农业部 主办单位：中国农业科学院国家食物与营养咨询委员会 国内刊号：CN11-3716/TS 国际刊号：ISSN1006-9577 本刊立足于农业、食物与营养领域的结合，宣传报道国务院颁布的有关食物与营养的相关政策

食品研究与开发杂志/杂志简介 主管单位：天津二商集团有限公司 主办单位：天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心 国内刊号：CN12-1231/TS 国际刊号：ISSN1005-6521 食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国

烹调知识杂志/杂志简介 主管单位：住房和城乡建设部 主办单位：太原市商业经济学会 国内刊号：CN14-1087/TS 国际刊号：ISSN1004-5783 《烹调知识》坚持继承、改革、引进、创新，立足国内，面向世界，更以实用为原则作您厨房的好顾问。努力做到科学性、技术

食品工业科技杂志/杂志简介 主管单位：中国轻工业联合会 主办单位：北京市食品工业研究所 国内刊号：CN11-1759/TS 国际刊号：ISSN1002-0306 创刊于1979年，国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核

中国食品工业杂志/杂志简介 主办单位：中国食品工业协会 国内刊号：CN11-3632/TS 国际刊号：ISSN1006-6195 本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策

现代装饰杂志/杂志简介 主管单位：深圳市建筑装饰（集团）有限公司 主办单位：深圳市建筑装饰（集团）有限公司 国内刊号：CN44-1031/TS 国际刊号：ISSN1003-9007 《现代装饰》杂志创刊于1985年，主管单位：深圳市建筑装饰（集团）有限公司、主办单位：深圳

中国食品学报杂志/杂志简介 主管单位：中国科学技术协会 主办单位：中国食品科学技术学会 国内刊号：CN11-4528/TS 国际刊号：ISSN1009-7848 本刊全国众多食品刊物中唯一的由国家一级学会创办的、代表我国现代食品科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主

粮油加工杂志/杂志简介 主管单位：中国机械工业联合会 主办单位：北京卓众出版有限公司 国内刊号：CN11-5534/TS 国际刊号：ISSN1673-7199 《粮油加工》（月刊）是由中国农业机械化科学研究院主办，中国粮油学会油脂专业分会协办的中央级综合性科技期刊。本

近几年来，我国食品安全问题频发，自三聚氰胺事件给中国奶制品行业沉重一击后，瘦肉精、牛肉膏、墨汁粉条、毒腊肠、染色馒头、皮革奶等问题的连续曝光进一步引起了人们的高度关注，食品安全已上升为关系国计民生的一个重要问题。为了解决食品安全问题，国家

期刊简介： 《湖北警官学院学报》杂志是经国家新闻出版总署批准强调学术创新，以质取稿，忌人云亦云重复研究；强调公安理论与实践的有机结合，尤 其欢迎对公安工作中的热点、难点、疑点问题的研究；强调论文规范，不按规范撰写的论文将被视为不合格稿件。先

【杂志简介】 《渭南师范学院学报》 为教学和研究工作服务，刊载哲学、社会科学、管理、思想政治教育等学术性与科学性的论文，进行学术交流，推广成果。 《渭南师专学报：自然科学版》现用名《渭南师范学院学报：综合版》 【收录情况】 国家新闻出版总署收录

【杂志简介】 《内蒙古林业科技》 创刊于1972年，近三十年来，坚持面向林业现代化，繁荣林业科技事业，为自治区林业生产建设服务的宗旨，依靠全区广大林业工作者，把 《内蒙古林业科技》期刊越办越好。该刊以突出报道干旱区、半干旱区、沙区的林业科学研究成