我国《食品安全法》在食品安全监管方面虽有若干制度创新，但仍不完善，尚需建立统一、完整的监管法律体系，明确监管职责，强化监管合作，完善责任追究机制，提高执法效率，理顺现行食品安全标准，建立科学、统一的食品安全质量标准体系，强化食品企业的市场准

通过实践，正确辨识酒店的重大危险源，总结了编制酒店系统事故应急预案的要点和方法，预案的主要构成要素，分类，结果和格式，为酒店系统编制事故应急预案，并进行演练。建立有效的事故应急体系提供参考。

摘要：本文选用鲜芦荟叶和红富士苹果经过切碎、打浆及磨细等工序制成了带有果肉颗粒的混浊饮料。在研制中着重解决了护色和稳定性等问题，取得了满意的效果。 关键词：芦荟，苹果，果肉饮料，工艺研究 前言： 芦荟属百合科多年生肉质草本植物，它富含芦荟大黄素、芦荟素

摘要：以面粉和粳米粉为主要原料，研究米粉面包的配方、生产工艺和操作参数，主要探讨了卡拉胶对米粉面包品质的改良作用以及水、卡拉胶、食盐、白砂糖等在米粉面包面团中的添加量对面包品质的影响，通过正交试验获得米粉面包最佳配方。 关键词：米粉，面包，卡拉胶 面

摘要：红曲霉能代谢生成天然红色素和多种生理活性物质而备受人们关注，但同时也发现其生长过程产生桔霉素。桔霉素是一种真菌毒素，具有肾脏毒性，可以引起实验动物的肾脏肿大、尿量增多、肾小管扩张和上皮细胞变性坏死等症状。红曲霉中桔霉素的发现使得我国的红曲产品

　《北京农业》杂志是由市农业局主管、北京市农业技术推广站主办的综合性农业科技期刊。科技论文刊即下旬刊，主要面向全国广大农业科技工作者和农业院校师生，展示科研、生产、试验示范和技术推广新成果。多次获得全国优秀农业期刊奖、华北地区优秀期刊奖、北

期刊简介： 《电世界》 (月刊)创刊于1946年，是我国历史最为悠久的电工普及月刊，由上海电气(集团)总公司、上海市电机工程学会创办。中国人民刚取得抗日战争胜利后不久，中国电机工程学会上海分会的一批有远识的电工界老前辈就意识到，当时我国的电工技术正

《地理教学》期刊简介： 《地理教学》(半月刊)创刊于1959年，由华东师范大学主办。 办刊宗旨： 《地理教学》志在引领我国中学地理教育教学的改革和发展。作为一份地理教育类刊物，它必须和中学地理教学实践紧密结合，与中学地理教师的发展需求紧密结合。 期