摘要：绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，目前国内不少饭店企业对“绿色饭店”企业文化建设的理解和认识还存在不足，从而导致在经营实践中没有自觉地以绿色饭店经营理念作为企业持续发展的动力。本文

摘要：本文选用鲜芦荟叶和红富士苹果经过切碎、打浆及磨细等工序制成了带有果肉颗粒的混浊饮料。在研制中着重解决了护色和稳定性等问题，取得了满意的效果。 关键词：芦荟，苹果，果肉饮料，工艺研究 前言： 芦荟属百合科多年生肉质草本植物，它富含芦荟大黄素、芦荟素

摘要：以面粉和粳米粉为主要原料，研究米粉面包的配方、生产工艺和操作参数，主要探讨了卡拉胶对米粉面包品质的改良作用以及水、卡拉胶、食盐、白砂糖等在米粉面包面团中的添加量对面包品质的影响，通过正交试验获得米粉面包最佳配方。 关键词：米粉，面包，卡拉胶 面

摘要：红曲霉能代谢生成天然红色素和多种生理活性物质而备受人们关注，但同时也发现其生长过程产生桔霉素。桔霉素是一种真菌毒素，具有肾脏毒性，可以引起实验动物的肾脏肿大、尿量增多、肾小管扩张和上皮细胞变性坏死等症状。红曲霉中桔霉素的发现使得我国的红曲产品

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《考试与招生》杂志是由国家新闻出版署批准，河北省教育考试院主办的考试与招生类专业性杂志，河北省惟一招生考试类专业期刊，依托考试院的独特考试与招生资源，具有无可替代的权威性、专业性和实用性。 杂志的办刊宗旨是：致力于为普通高考及其他各类教育考

【杂志简介】 《产业与环境》 是联合国环境规划署技术工业与经济司(UNEP DTIE)出版的《IndustryandEnvironment》的中文版，是国际上较有影响的刊物之一，英文版在世界上180多个国家广泛发行。受联合国环境署委托和资助，我中心自1991年起出版其中文版，即《